Bolu Kering

Edisi nostalgia salah satu jajanan favorit di masa kecil. Waktu aku belum sekolah selalu dibawa bapak sama ibu ikut jualan tahu dan tempe di pasar. Di sebelah lapak jualannya bapak sama ibu ada lapak penjual aksesories namanya Pak Anis. Nah istrinya Pak Anis aka Bu Anis ini kalo pagi sampai siang jualan bolu kering mungkin lebih tepatnya bolu bakar kali ya?? Soalnya beliau bikin bolunya bukan pake oven tapi pake cetakan sejenis cetakan untuk kue cubit terus dipanasin di atas kompor. Lupa2 inget kayanya Bu Anies pakenya telur bebek untuk buat bolunya, ah sudah abaikan saja! Karena waktu itu aku ga ngerti apa nama bolunya sempet bingung mau nge-gugel resepnya. Akhirnya resep ini aku temukan di blog C a m e l i a@home. Bahannya simpel banget ternyata tapi rasanya enyaaakkkk!
Bolu Kering
Edisi nostalgia salah satu jajanan favorit di masa kecil. Waktu aku belum sekolah selalu dibawa bapak sama ibu ikut jualan tahu dan tempe di pasar. Di sebelah lapak jualannya bapak sama ibu ada lapak penjual aksesories namanya Pak Anis. Nah istrinya Pak Anis aka Bu Anis ini kalo pagi sampai siang jualan bolu kering mungkin lebih tepatnya bolu bakar kali ya?? Soalnya beliau bikin bolunya bukan pake oven tapi pake cetakan sejenis cetakan untuk kue cubit terus dipanasin di atas kompor. Lupa2 inget kayanya Bu Anies pakenya telur bebek untuk buat bolunya, ah sudah abaikan saja! Karena waktu itu aku ga ngerti apa nama bolunya sempet bingung mau nge-gugel resepnya. Akhirnya resep ini aku temukan di blog C a m e l i a@home. Bahannya simpel banget ternyata tapi rasanya enyaaakkkk!
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan api besar mungkin sekitar 190 dercel
- 2
Poles cetakan yang akan digunakan dengan minyak goreng, panaskan dalam oven
- 3
Mixer gula dan telur sampai putih, mengembang, kental berjejak
- 4
Masukan terigu secara bertahap sambil diaduk balik dengan spatula
- 5
Tuang ke dalam cetakan, oven sampai matang/tes tusuk. Keluarkan dari cetakan lalu oven lagi sampi Seluruh pwrmukaan bolu kering kecoklatan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kering Bolu Kering
Biasanya bolu ini tampil dengan bentuk ikan dan kawan2, karena tidak punya cetakan ikan jadi buatnya pake cetakan pie.. Rasanya pun ga terlalu manis Fitri Mariza -
-
Bolu Kering Bolu Kering
( Source : group ARMKE )Akhirnya diEksekusi juga, setelah sekian lama tersimpan di Gnote.Bolu kering ini hanya.menggunakan 3 bahan utama, bikinnya simple hasilnya garing dan renyah.Saya menggunakan cetakan pie uk kecil atau cetakan nastar yg kecil" itu. Beri alas paper cup jadi cetakannya, gak usah dioles mentega.Ini yaah resepnya 👇 Henny Dasianto -
Bolu Kering Bolu Kering
Kue kering kesukaan anak ganteng bolu kering, kres2 nikmat begitu kata dia.. yu bunda2 dicoba ya, resep ini andalan aku dari jaman dahulu kala. Anak lelakiku biasanya kalau lagi bikin kue kering ini saat keluar dari oven 1 loyang sekali makan hehe.. ibu bisa 25 sampai 30 mini cup. #PejuangGoldenApron3 Rita Kusnadi -
Bolu Kering Bolu Kering
Seumur gini, baru x ini buat kue ini, pdhl lumayan suka makannya, krn dl kl mw ada mama or tante yg buatin. Jd tiap imlek pst ada, tinggal makan. Skrg tinggal jauh dr mama or tante, yaaa minta resep nya buat sendiri deh. Hehehe...Pdhl resepny cm pake 3 bahan doang, gampang pula buat ny. Yuks eksekusi mumpung ada cetakan kue cubit yg d beliin mama wkt dtg kmrn ke rmh d bangka.#TiketGoldenApron3 Linda🍱Alamee🍜💃🏿 -
Bolu Kering Bolu Kering
Ga sengaja saya menemukan resep ini. Saya buat kue ala perancis dan ada sisa pinggiran kue tsb yang saya potong karena bentuknya ga rapih. Sewaktu saya icip sisa potongan tsb, langsung mengingatkan seperti kue bolu kering jadul rasanya. Sisa potongan itu saya masukkan ke oven lagi untuk membuatnya menjadi kering. Hasilnya membuat seisi rumah suka. So.... hari ini saya khusus membuat kue bolu kering ini dan membagikannya untuk kalian coba. Junetha Cinthya -
Bolu Kering Bolu Kering
Biasanya dibuat oleh ibuku, enak tinggal comot saja. Sekarang bikin sendiri dengan bahan yang lebih sedikit, karena ibuku biasanya kalau bikin sekalian banyak, tapi hari ini buatnya hanya sekedar untuk camilan kiddos.Teksturnya bolunya kering tapi tidak seret, manisnya juga pas cocok banget sebagai teman ngeteh dirumah.#Cookpadcommunity_Kalbar#PejuangGoldenBatikApron#ResepMamaEra#ResepJajanPasarMamaEra#IdeJualan Priska Koes -
Bolu Kering Bolu Kering
Source : @Anna_1983Wah tak terasa ternyata sudah setahun mba Anna terpilih menjadi wali timlo Bekasi dari rekan-rekan di Kombes.Sebagai ucapan terimakasih atas dedikasi mba Anna selama ini, saya haturkan terimakasih dan saya mencooksnap resep Bolu Kering.Semoga berkenan ya mba.#terimakasihtimlo_2022#purnatugastimlobekasi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi mursita afriyanti siysi -
Bolu Kering Bolu Kering
Kue ini di daerah saya kadang di sebut klemben, kangen jajanan jadul akhirnya eksekusi. Yunita Aryasatya -
Bolu Kering Bolu Kering
Bismillah, Bolu kering ini cemilan jadul dimasa kecil..dicelup teh hangat tambah nikmat maa syaa Allah ☕️ Umm. Abdillah -
Bolu Kering Bolu Kering
Ini salah satu kesukaan saya zaman masih kecil dulu. Cuma tambah dewasa, saya kurang suka karena rasanya yang manis banget. Nah resep ini, manisnya pas buat yang tidak suka terlalu manis.Cetakannya saya pakai cetakan pie oval, jadi 25 buah. Cetakannya bebas aja ya.Recepie: Wayan Sweli#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #cookies #oatmeal #masakitusaya #bolukering #oatmealcookies #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #bolukeringjadul#homemadelovers #resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 Bunda Ei -
Bolu Kering Bolu Kering
Bolu kering ini bahan²nya simple hanya 4 bahan dan bikinnya juga mudah, rasanya enak... Garing diluar lembut didalam. Cocok buat temen ngeteh atau ngopi 😋😍Sumber resep: Ny. indra#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bandung#KenalanLewatRecook#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar