Bubur Kacang Hijau Lembut Pecah Hemat Gas

Dian Mariasari
Dian Mariasari @dian_mariasari
Merangin, JAMBI

Praktis & hemat gas, dijamin pecah dan tidak nglethis.

#pejuanggoldenbatikapron
#tiketgoldenbatikapron

Bubur Kacang Hijau Lembut Pecah Hemat Gas

Praktis & hemat gas, dijamin pecah dan tidak nglethis.

#pejuanggoldenbatikapron
#tiketgoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
10 porsi
  1. 4000 grkacang hijau
  2. 2 buahgula merah
  3. 1 Lsantan. Bs diganti dg 300ml kara
  4. 2 batangsere
  5. 2 ruasjahe
  6. Sejumputgaram
  7. Sejumputvanili bubuk
  8. sesuai seleraGula pasir
  9. Air untuk merebus
  10. 2 sdtmaizena bubuk, cairkan dg segelas air

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam semalaman. Saya dari jam 9 malam hingga jam 6 pagi

  2. 2

    Didihkan air, masukkan kacang hijau yg sdh direndam. Tutup, rebus 5 menit lalu matikan api kompor. Diamkan dlm kondisi panci tetap tertutup selama 30 menit

  3. 3

    Setelah 30 menit, nyalakan kembali api lalu masukkan sere, jahe, gula merah, sejumput garam dan vanili. Biarkan hingga gula larut

  4. 4

    Masukkan santan, beri gula pasir sesuai selera. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika sudah pas, masukka tepung maizena yang sdh dicairkan dengan air. Masukkan perlahan sambi diaduk hingga mencapai kekentalan yg pas

  6. 6

    Matikan kompor, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Mariasari
Dian Mariasari @dian_mariasari
pada
Merangin, JAMBI
Saya memasak krn sy ingin memasak, bukan krn saya perempuan. Saya menulis resep untuk mengabadikan. Ingin meninggalkan kenangan bermanfaat sebelum dipanggil Tuhan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa