Desert box coklat oreo

Nurul Sulistyorini
Nurul Sulistyorini @nurul_sulistyorini

Assalamuallaikum bunda... Desert box coklat oreo ini bisa dijadikan cemilan, dijual ataupun dibikin hampers untuk diberikan ke orang tersayang. Disajikan dingin lebih nikmat. Semoga resep dari saya bisa menginspirasi bunda.. Terima kasih

Desert box coklat oreo

Assalamuallaikum bunda... Desert box coklat oreo ini bisa dijadikan cemilan, dijual ataupun dibikin hampers untuk diberikan ke orang tersayang. Disajikan dingin lebih nikmat. Semoga resep dari saya bisa menginspirasi bunda.. Terima kasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 jar
  1. base cake
  2. 3 butirtelur
  3. 100 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtsp/tbm/ovalet
  5. 80 gramtepung terigu protein sedang
  6. 20 gramcoklat bubuk
  7. 1 bungkusSKM Coklat
  8. 60 mlminyak goreng
  9. krim oreo
  10. 100 gramwhiped cream
  11. 200 mlair es
  12. 30 gramoreo yang telah dihancurkan
  13. crumble oreo
  14. 1 bungkusoreo (137gram)
  15. 2 sdmmentega cair
  16. krim
  17. 100 gramwhiped cream
  18. 200 mlair es
  19. coklat ganache
  20. 125 mlsusu uht cair
  21. 200 gramdark chocolate (dcc)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Untuk membuat base cake :
    - kocok telur, gula pasir dan sp menggunkan mixer atau kocokan (whisk) sampai putih kental berjejak
    - kemudian masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak kedalam adonan. Aduk rata
    - masukkan skm coklat dan minyak goreng. Kemudian aduk rata.
    - masukkan adonan kedalam loyang yang telah diolesi dengan margarin, kemudian hentakkan
    - kukus adonan selama 25 menit menggunakan api sedang. (sebelumnya panaskan pengukus sampai air mendidih baru masukkan adonan)

  2. 2

    Untuk membuat krim oreo :
    - campurkan whiped cream instan dengan air dingin
    - kocok hingga larut, mengembang dan kaku
    - masukkan oreo yang telah dihaluskan ke dalam adonan krim, aduk rata

  3. 3

    Untuk membuat crumble oreo :
    - haluskan 1 bungkus oreo menggunkan chooper
    - setelah halus masukkan 2 sdm margarin yang telah dicairkan. Aduk rata

  4. 4

    Untuk membuat krim :
    - campurkan whiped cream instan dengan air dingin
    - kocok hingga larut, mengembang dan kaku

  5. 5

    Untuk membuat coklat ganache :
    - masak susu dengan api kecil sampai muncul gelembung di pinggir panci. Kemudian matikan api.
    - masukkan dcc, aduk sampai mencair.

  6. 6

    Susun semua lapisan di dalam jar/wadah desert box
    * Dimulai dari lapisan paling bawah
    - base cake
    - krim oreo
    - crumble oreo
    - krim
    - coklat ganache
    * Tambahkan oreo mini di atas nya sebagai hiasan
    * simpan di kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Sulistyorini
Nurul Sulistyorini @nurul_sulistyorini
pada
ibu rumah tangga biasa
Lebih banyak

Komentar

Hayu
Hayu @priscanara
Size jar yang berapa ml ya ka?

Resep Serupa