Epok epok/ pastel

1

Buat bahan kulit: 200 gram tepung terigu tambah air sedikit demi sedikit buat adonan sampai kalis lalu diamkan
2

Buat isiannya: Rebus keledek sampai lunak lalu haluskan
3

Setelah itu belender Cabai dan bawang merah bawang putih lalu tumis setelah layu masukkan keledek yg sudah di haluskan tadi masukkan garam gula dan merica secukupnya sejumput/ se ujung nya sja
4

Setelah semua jadi.. Buat pintal2 adonan tadi jadi bulat pipih(pakai gilingan kayu) lalu masukan isian keledek tadi buat jadi pastel (sesuai selera)
5

Lalu gorengkan pastel/ epok2 nya lalu tiriskan

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

KreasiAyahJIA @AyahJia22

pada 07 Januari 2023 16.42

Komentar

Resep Serupa

Epok-epok aka pastel Epok-epok aka pastel

di tanjung pinang jajanan pasar ini dikenal dengan sebutan epok-epok, umumnya jajanan pasar ini dikenal dengan sebutan pastel, dan biasanya aku suka buat isiannya sayuran tapi paksu lebih suka jajanan pasar ini diisi bihun, kebetulan bahannya lengkap jd langsung dieksekusi.

Tungku Melayu
Epok-Epok atau Pastel Kari Epok-Epok atau Pastel Kari

Puji Hastuti
Karipap/epok2/pastel Karipap/epok2/pastel

Minum teh ditemani dg karipap/epok2/pastel... makasih resepnya mba nikmatul rosidah, pastelnya enakk renyahh.

Widya Astuti Rahayu
Pastel Pastel

Source:Kheyla's kitchen.menurut saya ini recommended banget .saya suka.isinya saya pakai resep sendiri.abaikan bentuknya ya soalnya saya tidak pandai memilin #rabubaru #cookpadcommunity_Bandung #cookpadcommunity

Dapur neetasyl
Epok epok /pastel isi keledek pedas By:Nyonya frans Epok epok /pastel isi keledek pedas By:Nyonya frans

Selamat pagi semuaSelamat sarapan dan selamat beraktifitasIni sarapanku untung dari orderan semalam lumayan unt sarapan pagi ini....

Nyonya Frans
Pastel Pastel

Saya tuhh penasaran pngen bikin ini.. Dan saya baru pertama x bikin.. Dannn alhasil bentuknyaa punn belum seindah yg di bayangkn.. Maafkn bentuknya yg masih amburadul itu lhh yaaa.. Klo rasa sii kta suami udahh enakk.. Yuk ahh lngsung bkin

Uzwha
Pastel Pastel

Mau bikin cemilan yg enak dan simple.. Ternyata buat tangan pegel... Secara nipisin adonanny butuh kerja keras,.. wkwkwk. Lumayan olahraga dipagi hari.. Soalny masih manual giles adonan pke gelas... Huffft.. tp terbayarkan dengan hasil yg cantik

de'Pris
Pastel Pastel

Hari ini request saya sendiri..udah lama pengen pastel. Tapi kok belom nemu kulit yg diinginkan..otak atik resep..modif2 dikit dari resep kulit martabak kentang warisan alm. Mamaku..yaaahhh...mirip dikit lah renyah2 nya 😉#siapramadan

Mira Safitri
Pastel Pastel

Bikinnya pagi, seharian pastelnya masih renyah😂, maaf bentuknya masih kurang bagus, belum pinter memilin pinggirnya😁

Yeyen Maryani
Pastel Pastel

Kalau tiba-tiba mau nyemil tapi ga ada yg jualan, jadilah bikin sendiri. Kali ini sudah mulai lumayan bikin pelintiran pinggirannya (buat saya ini yg paling susah dari bikin pastel, hehehe).

ferlinchan
Pastel Pastel

Hari ini nyobain bikin pastel pake resepnya teh @rickeindriani_ordinarykitchen 😍Mumpung udah libur jadi keburu bikin2😆Bikinnya gampang ternyata,aku pake cetakan pastel supaya lebih gampang & rapi bentuknya😍#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung

Ine Setiawati
Pastel Pastel

hujan2 gini enaknya nyemil yang gurih2 + anget2😁...

Nabila Aulia

Rekomendasi Resep Lainnya