Balado Ikan Tenggiri plus Kentang
Kalau balado sih saya selalu suka. Suka masaknya, apalagi makannya. Sebab simple, gak terlalu berat karena santan, tapi enak. Ini cooksnap resep lama saya. Kali ini saya campur kentang. Gurih dan enaknya ikan tenggiri makin menjadi sedapnya dibalado, tambah kentang, makin mantap. Cobain moms #PekanPosbar #MasakanDariMinang #CookpadCommunity_Palembang #Balado #IkanTenggiri #Kentang
Balado Ikan Tenggiri plus Kentang
Kalau balado sih saya selalu suka. Suka masaknya, apalagi makannya. Sebab simple, gak terlalu berat karena santan, tapi enak. Ini cooksnap resep lama saya. Kali ini saya campur kentang. Gurih dan enaknya ikan tenggiri makin menjadi sedapnya dibalado, tambah kentang, makin mantap. Cobain moms #PekanPosbar #MasakanDariMinang #CookpadCommunity_Palembang #Balado #IkanTenggiri #Kentang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Ikan dicuci, kasih sejumput garam, peraskan jeruk kunci,biarkan termariansi sekitar 15 menit. Kentang dikupas, potong-potong lalu cuci bersih
- 2
Goreng ikan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Begitu pula kentang
- 3
Cabe, bawang merah dan bawang putih saya goreng sebentar dengan minyak sisa goreng ikan dan kentang tadi. Menggoreng cabe, wajan boleh ditutup. Haluskan atau gerus. Karena saya pakai chopper saya tunggu dingin, kasih sedikit minyak gorengan. Gerusan bagusnya agak kasar
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak. Saya pakai minyak sisa mengoreng ikan, kentang dan cabe. Kasih garam halus, peraskan jeruk kunci. Boleh kasih sedikit air. Koreksi rasa. Bagi yang mau kasih penyedap silahkan.
- 5
Setelah agak dingin, masukkan. ikan goreng, kentang goreng. Aduk rata. Jadi deh.
- 6
Tinggal disajikan. Saya tadi makanya sama anyang daun singkong, bew sedapnya. Boros nasi. Selamat mencoba
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Ikan Kentang Balado Ikan Kentang
Bismillahirrahmanirrahiim..Ikut meramaikan even GoDa Paders mingguan, kali ini temanya cooking Masakan Balado. Saya bikin yang biasa dimasak saja Balado Ikan Laut , kentang.. Ini masak utk porsi rame ya yg mau makan banyak..😁 Niatnya mau nambahin tempe, eh tau dimasukkan ke samba lado hijau jengkol, terong olh yg lain (yg bantuin masak)..#liyanifyhomemade#GoDa_BaladaBalado#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity
-
Balado Ikan Serai dan Kentang Balado Ikan Serai dan Kentang
Suami lagi pengen makan ikan laut, sebenarnya aku lebih suka ikan sungai dari pada ikan laut, tp sekali² boleh lah..
-
Balado Ikan Tenggiri Balado Ikan Tenggiri
Ikan tenggiri segar,digoreng terus dibalado,enak buat teman nasi putih hangat.....😋😋😋
-
Balado Udang + kentang Balado Udang + kentang
Niatnya waktu di tukang sayur mau bikin bakwan udang,, tapi pas sampe rumah liat di kulkas ada kentang 3 biji jadi dapat ide buat bikin balado,Akhirnya bikin balado udang + kentang ini deh..Suami dan anakku suka banget karena selera kita sama sama suka pedas,Jadi aku bikin agak lumayan pedas 😊
-
Balado Ikan Tenggiri Balado Ikan Tenggiri
Balado selalu jadi primadona di lidah minangku, takkan ada matinya bebikinan balado dalam sehari, selalu ada balado balado dan balado..Dan ini aku nyobain baladonya mba @Kaianiandra yang ikannya pake marinasi serta cara bikin baladonya juga berbeda..Yuk cobain moms, makasi mba Retno, semoga mba Retno dan keluarga selalu sehat yaaa...🤗🥰Source : @Kaianiandra#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeda_Kaianiandra#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanIkanMamiFay
-
Balado Ikan Tenggiri Balado Ikan Tenggiri
Mamah bawa ikan tenggiri, aku lagi ingin balado, jadilah balado ikan tenggiri😳
-
Balado Ikan Tenggiri Balado Ikan Tenggiri
Lagi pengen masak ikan tenggiri ni.. manfaatkan bumbu yang ada didapur aja 😆
-
Balado Ikan Tongkol Dan Kentang Balado Ikan Tongkol Dan Kentang
#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa
-
Balado Ikan Tenggiri Balado Ikan Tenggiri
Source : @DapoerAsfa#CookpadCommunity_Palembang
-
Balado Kentang Udang Balado Kentang Udang
Gak bosen2 bikin balado, mau pake kentang, udang, ikan, terong, tempe, tahu, dll, salah satu lauk paling nikmat dan gampang dibuat.. hehe.. banyak versi bikin sambal balado sesuai selera masing2, yg ini versi sambal balado saya...😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar