Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 250 gramayam rebus, suwir
  2. 250 gramtepung kanji
  3. 100 gramtepung terigu
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 150 mlair mendidih
  6. 1/2 sdtlada
  7. secukupnyagaram, penyedap rasa
  8. Bumbu Halus
  9. 1 buahtomat kecil
  10. 5 bijicabai rawit
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 siungbawang merah

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus, tumis, lalu masukkan ayam suwir.

  2. 2

    Campur semua bahan kering, tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit, uleni hingga lembut namun mudah dibentuk.

  3. 3

    Tipiskan dan lebarkan, beri isian ayam suwir ditengahnya.

  4. 4

    Lalu tutup menyerupai pastel, atau bisa juga menggunakan alat cetakan pastel.

    Bisa langsung di goreng. Goreng setengah kering jika ingin di frozen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusuf
Yusuf @namyrra
pada
Karanganyar, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa