Strawberry Shortcake

Ika Sulistianingsih
Ika Sulistianingsih @ikha_thea1
Cinunuk, Kab. Bandung

Tantangan minggu ke 16
Selamat hari Ibu buat para ibu di seluruh dunia.
Bagi saya ibu adalah segalanya, ibu akan melakukan apapun yg terbaik demi sang buah hati termasuk mamahku.
Kenangan itupun masih melekat dalam benakku, ksaat perayaan ultah yg di jadikan satu dengan adikku. Terihat raut wajah mamah tampak bahagia saat di suapi sepotong kue sambil berkata "Apakah kalian senang? Maaf kue nya hanya satu krn mamah cm bisa beli satu kue"
Sampai sekarang pun masih teringat, sejak saat itu saya bertekad untuk bisa bikin cake ultah sendiri, kenal cookpad gara² cari d Google lalu di ajak gabung grup cookpad Bandung akhirnya d communitas Cocomba hingga saat ini. Baking pertama kali bikin cake ultah yg besar pada tahun 2017 berbarengan dg ultah anak.
Mamahku sangat suka dengan bolu ketan hitam n bolu pisang lalu saya bikin resep simpel walo beberapa kali pernah gagal tapi akhir nya berhasil juga. Lalu saya upload d cookpad untuk pertama kalinya dg resep bolu ketan hitam n bolu pisang d tahun 2019 sebagai kenangan karena mamah suka kedua bolu itu.
Love you Mamah,,,mamahku kuat,,,mamahku hebat,,, mamahku sayang 💖💖💖

Kali ini bikin cake simple tapi enak n lembut.
Strawberry Shortcake adalah salah satu kue terkenal khas Eropa. Kue ini khas dengan teksturnya yang lembut yang dicampur dengan cream dan buah strawberry yg berlimpah.
Shortcake tidak menggunakan jenis cake kering ato biskuit yaa.

#PAIS_KanggoIndung
#BalonChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_bandung

Strawberry Shortcake

Tantangan minggu ke 16
Selamat hari Ibu buat para ibu di seluruh dunia.
Bagi saya ibu adalah segalanya, ibu akan melakukan apapun yg terbaik demi sang buah hati termasuk mamahku.
Kenangan itupun masih melekat dalam benakku, ksaat perayaan ultah yg di jadikan satu dengan adikku. Terihat raut wajah mamah tampak bahagia saat di suapi sepotong kue sambil berkata "Apakah kalian senang? Maaf kue nya hanya satu krn mamah cm bisa beli satu kue"
Sampai sekarang pun masih teringat, sejak saat itu saya bertekad untuk bisa bikin cake ultah sendiri, kenal cookpad gara² cari d Google lalu di ajak gabung grup cookpad Bandung akhirnya d communitas Cocomba hingga saat ini. Baking pertama kali bikin cake ultah yg besar pada tahun 2017 berbarengan dg ultah anak.
Mamahku sangat suka dengan bolu ketan hitam n bolu pisang lalu saya bikin resep simpel walo beberapa kali pernah gagal tapi akhir nya berhasil juga. Lalu saya upload d cookpad untuk pertama kalinya dg resep bolu ketan hitam n bolu pisang d tahun 2019 sebagai kenangan karena mamah suka kedua bolu itu.
Love you Mamah,,,mamahku kuat,,,mamahku hebat,,, mamahku sayang 💖💖💖

Kali ini bikin cake simple tapi enak n lembut.
Strawberry Shortcake adalah salah satu kue terkenal khas Eropa. Kue ini khas dengan teksturnya yang lembut yang dicampur dengan cream dan buah strawberry yg berlimpah.
Shortcake tidak menggunakan jenis cake kering ato biskuit yaa.

#PAIS_KanggoIndung
#BalonChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45mnt
2 porsi
  1. 3 butirtelur
  2. 50 grgula pasir
  3. 1/2 sdmSP
  4. 1/2 sdtvanilla cair
  5. 1/2 sdmtepung jagung
  6. 40 grtepung terigu
  7. 65 grmargarin cair
  8. Filling
  9. 100 grwhip cream bubuk
  10. 200 mlair es
  11. Strawberry secukupnya (iris tipis²)

Cara Membuat

45mnt
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin cair lalu mixer hingga mengembang putih kental berjejak. Matikan mixer nya.

  2. 2

    Tuang margarin cair bertahap lalu aduk balik hingga rata, pastikan tidak ada margarin yg mengendap. Siapkan loyang beri baking paper lalu tuang adonan n oven selama 25mnt. Angkat n dinginkan

  3. 3

    Cetak cake jd segi empat beri simpel syrup n whip cream lalu tata buah strawberry d pinggiran nya lalu timpa lg dg whip cream lakukan hingga 2 lapis.
    Hias bagian atas cake dg whip cream n beri buah strawberry.

  4. 4

    Cake siap d nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Sulistianingsih
pada
Cinunuk, Kab. Bandung
*ibu dr 2orng putri, yg senang dg baking🤭 lope lope deh am baking...*Ikhtiar, sabar, belajar n mau berusaha pasti bisa.😘😘 (15280066)* Anti Ribet hasil memuaskan jg enak* Selalu gunakan bahan seadanya🤗🤗
Lebih banyak

Komentar (4)

tutusari
tutusari @tutus71
@Dapure_mbakmung kak mau tanya itu loyang nya ukuran berapa ya?

Resep Serupa