Pie buah durian

Dinda Prilia
Dinda Prilia @Cook_33716795
Kalimantan Selatan

Sepanjang perjalanan memasuki desa loksado di kiri kanan jalan banyak penjual durian ya buunn…
Jiwa emak emak spontan bawaan nya pengen berbuat sesuatu dengan durian2 ituh , ternyataa… betul kaann feeling sayah, tetiba aja ada challenge periode January dengan tema buah dan sayur.
Buka akun Cp bunda @frielinggasit sang idolaku hehehe…waahh pas banget ada resep kue pie buah durian, tapi monmaf ya bunda saya pakai durian negeri sendiri yg tidak pake montong hihihi…tapi walaupun tidak pakai montong pie nya enak banget isian nya lembuuuut dan wangi durian menggugah selera lhoh…
Karena baru pertama kali bikin pie hasilnya tidak rapi masih meyot2 bentuknya, udaah laa yaa next bikin semoga bisa rapi jaliii hihihi…
Yuuks ini diya resepnya👇🏻

#Bakerpad_CemilanBusa
#Bakerpad_January23
#BamasakBaimbai_CamilanSehat
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Pie buah durian

Sepanjang perjalanan memasuki desa loksado di kiri kanan jalan banyak penjual durian ya buunn…
Jiwa emak emak spontan bawaan nya pengen berbuat sesuatu dengan durian2 ituh , ternyataa… betul kaann feeling sayah, tetiba aja ada challenge periode January dengan tema buah dan sayur.
Buka akun Cp bunda @frielinggasit sang idolaku hehehe…waahh pas banget ada resep kue pie buah durian, tapi monmaf ya bunda saya pakai durian negeri sendiri yg tidak pake montong hihihi…tapi walaupun tidak pakai montong pie nya enak banget isian nya lembuuuut dan wangi durian menggugah selera lhoh…
Karena baru pertama kali bikin pie hasilnya tidak rapi masih meyot2 bentuknya, udaah laa yaa next bikin semoga bisa rapi jaliii hihihi…
Yuuks ini diya resepnya👇🏻

#Bakerpad_CemilanBusa
#Bakerpad_January23
#BamasakBaimbai_CamilanSehat
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grterigu kunci biru
  2. 2 sdtsusu bubuk
  3. 50 grblue band cook
  4. 1 sdm gula halus
  5. 1 bhkuning telur
  6. bahan Isian :
  7. 50 grdaging buah durian
  8. 1/2 sdtvanili bubuk
  9. 50 grair
  10. 20 grgula pasir
  11. 1 bhkuning telur
  12. 25 mlsusu cair
  13. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit, padatkan dan simpan di kulkad selama 20menit

  2. 2

    Bahan Isian :
    Sementara sambil menunggu crust, hakuskan daging durian lalu campurkan kuning telur, susu cair, garam dan vanili aduk hingga rata, sisihkan.
    Didihkan air lalu masak gula dan aduk hingga gula larut

  3. 3

    Campurkan larutan air gula ke dalam campuran larutan daging durian lalu blender hingga halus dan saring (boleh tidak)
    Keluarkan bahan crust dari kulkas bentuk sesuai cetakan, rapikan tusuk2 dengan garpu agar tidak mengegelembung saat di oven.
    Tuang isian ke dalam crust hingga hampir penuh, oven pie hingga kecoklatan di suhu 160-185 derajat selama 20-25 mnt

  4. 4

    Apabila isian sudah stabil dan tidak bergerak lg saat di goyangkan menandakan pie sudah matang.
    Jika isian pie menggelembung saat di oven maka tusuk tengahnya pakai tusuk gigi.
    Matang angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Prilia
Dinda Prilia @Cook_33716795
pada
Kalimantan Selatan
Memasak adalah hobby yg mengasyikkan, apalg kalau yg kita masak berhasil dan orang yg nyicip masakkan kita mengatakan enak, itu menjadi kebanggaan tersendiri sehingga ingin selalu mencoba dan mencoba terus belajar utk menjadi lebih baik lagi, happy cooking💖💖
Lebih banyak

Komentar (8)

Daniar
Daniar @daniar_safitri
🤤🤤🤤.. Durian oh durian..

Resep Serupa