Ayam Goreng Bawang Putih

Eden Haryanti
Eden Haryanti @edenharyanti

Mau masak ayam goreng tapi males ungkep ayamnya? Tenang bunda, aku punya resep ayam goreng anti ribet tanpa harus ungkep terlebih dahulu tapi bisa membuat ayam gurih luar dalam. Penasarankan? Makaka dari itu aku ingin membagikan resep sederhana yaitu ayam goreng bawang putih. Semoga resep ini dapat berguna untuk para bunda di rumah dan selamat memasak.

#PejuangGoldenBatikApron
#masakanrumahan
#IdeJualan
#Cookpadcommunity_Bekasi

Ayam Goreng Bawang Putih

Mau masak ayam goreng tapi males ungkep ayamnya? Tenang bunda, aku punya resep ayam goreng anti ribet tanpa harus ungkep terlebih dahulu tapi bisa membuat ayam gurih luar dalam. Penasarankan? Makaka dari itu aku ingin membagikan resep sederhana yaitu ayam goreng bawang putih. Semoga resep ini dapat berguna untuk para bunda di rumah dan selamat memasak.

#PejuangGoldenBatikApron
#masakanrumahan
#IdeJualan
#Cookpadcommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 orang
3 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 8 siungbawang putih
  3. Bumbu Marinasi :
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmasako
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 1/2 sdtlada putih bubuk
  10. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

45 orang
  1. 1

    Potong ayam ½ ekor menjadi 5 bagian, cuci bersih dan peraskan jeruk nipis agar tidak amis kemudian bilas.

  2. 2

    Ulek halus bawang putih tambahkan juga 1 sdt garam, ½ sdt masako, ½ sdt gula, ½ sdt kaldu jamur, ½ sdt lada putih bubuk dan ½ sdt ketumbar. pastikan semua ayam sudah terbaluri oleh bumbu secara merata.

  3. 3

    Masukan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam chiller/pendingin ±30 menit.

  4. 4

    Cuci bersih bawang putih kemudian geprek kasar, untuk bagian kulit bawang putih tidak perlu dibuang.

  5. 5

    Panaskan minyak, masukan ayam yang sudah di marinasi beserta dengan bawang putih yang sudah di geprek kasar ke dalam minyak. Goreng hingga ke cokelatan, jika sudah matang angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Ayam Goreng Bawang Putih, siap dinikmati, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eden Haryanti
Eden Haryanti @edenharyanti
pada

Komentar

Resep Serupa