Kroket Kentang isi abon ayam

Donna Lubis
Donna Lubis @GGs_mom5745
Pangkal pinang. Babel

Kroket kentang salah satu cemilan yang cocok buat temen minum teh maupun kopi. Berbahan dasar dari kentang yang digoreng lalu ditumbuk halus. Biasanya diisi dengan daging ayam giling dan sayuran seperti wortel. Tapi disini saya buat isian yang simple saja yaitu abon ayam. Temen2 bisa mengganti isian sesuai selera.
Yuuk buat😉

#CookpadIndonesia
#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_january23
#Bakerpad_community

Kroket Kentang isi abon ayam

23 orang berencana membuat resep ini

Kroket kentang salah satu cemilan yang cocok buat temen minum teh maupun kopi. Berbahan dasar dari kentang yang digoreng lalu ditumbuk halus. Biasanya diisi dengan daging ayam giling dan sayuran seperti wortel. Tapi disini saya buat isian yang simple saja yaitu abon ayam. Temen2 bisa mengganti isian sesuai selera.
Yuuk buat😉

#CookpadIndonesia
#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_january23
#Bakerpad_community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 pcs
  1. 500 grKentang (kupas kulitnya, cuci bersih)
  2. 40 grTepung Terigu (segitiga biru)
  3. 1 butirKuning Telur
  4. 15 grSusu Bubuk
  5. 1 sdtGaram
  6. 1 sdtGula Pasir
  7. 1/4 sdtLada Bubuk
  8. 1/8 sdtPala Bubuk
  9. Bahan lainnya:
  10. 1 butirTelur, ambil putihnya saja untuk pencelup adonan
  11. 50 grTepung Panir
  12. SecukupnyaMinyak Goreng untuk menggoreng
  13. Isian:
  14. SecukupnyaAbon Ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Potong-potong kentang lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Selagi panas, haluskan kentang dengan cobek kayu atau garpu. Lalu campurkan tepung terigu, susu bubuk, telur, garam, gula pasir, lada bubuk dan pala bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

  3. 3

    Lumuri tangan dengan sedikit minyak goreng. Ambil 1 sendok makan adonan, bulatkan, lalu pipihkan. Isi dengan 1 sdt abon ayam, lalu tutup dan bentuk oval atau bulat sesuai selera.

  4. 4

    Celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan hingga selesai. Lalu simpan dalam kulkas selama 15-30 menit. Agar tepung panir merekat.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Lalu goreng kroket dengan api sedang hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Kroket kentang siap disajikan.

  7. 7

    Siap dinikmati bersama secangkir teh maupun kopi😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Donna Lubis
Donna Lubis @GGs_mom5745
pada
Pangkal pinang. Babel
Seorang Ibu rumah tangga yg tinggal di perkebunan kelapa sawit.. Bukan karna pintar memasak, tapi karna ada kemauan utk menyajikan makanan2 yg lezat dan sehat buat keluarga.😊Semoga resep yg saya bagikan bermanfaat😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa