Bola Nasi Wortel

Munawarah
Munawarah @wrhmuna
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Sudah posting camilan dari buah, sekarang mau nambahin inspirasi camilan dari sayur lagi 😁

Terinspirasi dari resep Bola-bola Nasi Sayur Mak FridaJoinCoffee (IG) ..

#PejuangGoldenBatikApron
#PotluckPGBA
#PekanPosbar
#CamilanBuSaEnak
#BamasakBaimbai_CamilanSehat
#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Borneo
#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_january23
#Bakerpad_community

Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
13 pcs
  1. 300 grnasi yang baru matang
  2. 100 grwortel
  3. 1 batangseledri
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 buahbakso
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1 butirtelur
  10. 100 grtepung panir

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Kupas lalu cuci bersih wortel.
    Potong dadu, lalu rebus sampai agak empuk.

  2. 2

    Siapkan nasi
    Blender wortel bersama nasi (tidak usah terlalu lunak)

  3. 3

    Beri garam, lada dan kaldu bubuk.
    Tambahkan seledri dan daun bawang yang sudah dicincang kasar. Masukan juga bakso yang dipotong-potong.
    Aduk rata.

  4. 4

    Bulatkan adonan dengan sama besar.
    Kocok lepas telur, balurkan bola-bola pada telur lalu gulingkan di tepung panir. Ulangi sampai 2x

  5. 5

    Masukan bola-bola ke dalam freezer minimal 30 menit supaya tepung panir lebih kokoh menempel.
    Goreng hingga kedua sisi kecokelatan, sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Munawarah
Munawarah @wrhmuna
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
A little story about my hobby
Lebih banyak

Komentar (5)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@wrhmuna Himung banar pasti si Rizqia.. mamanya rajin baolah macam-macam.. Mana nyaman semuaan 😍😋
(di-edit)

Resep Serupa