318. Bolu Panggang Tape Ketan Putih

Yulita Riambarwati
Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77
Palangka Raya Kalimantan Tengah

Rabu 15 Pebruari 2023
Bismillah...

Tape ketan putih dikasih tetangga gak habis dimakan. Akhirnya kematangan dan berair banyak. Kali ini akan saya eksekusi untuk mendapatkan #TiketTheAprontis dari Mamah Cookpad

Berhubung lagi pengin kudapan manis, gurih dan legit, jadi tape ketannya saya bikin Bolu Panggang aja. Saya sangat suka pake loyang yang mini , karena cukup dikasih cup cake terus tuang adonannya. Begitu matang kuenya bisa langsung dicicipi . Sangat praktis banget 👍🥰

#TiketTheAprontis

#Kudapan
#OlahanTapeKetanPutih
#IdeJualan
#MasakanSederhana
#MasakanRumahan
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#YulitaRiambarwatiResep

318. Bolu Panggang Tape Ketan Putih

10 orang berencana membuat resep ini

Rabu 15 Pebruari 2023
Bismillah...

Tape ketan putih dikasih tetangga gak habis dimakan. Akhirnya kematangan dan berair banyak. Kali ini akan saya eksekusi untuk mendapatkan #TiketTheAprontis dari Mamah Cookpad

Berhubung lagi pengin kudapan manis, gurih dan legit, jadi tape ketannya saya bikin Bolu Panggang aja. Saya sangat suka pake loyang yang mini , karena cukup dikasih cup cake terus tuang adonannya. Begitu matang kuenya bisa langsung dicicipi . Sangat praktis banget 👍🥰

#TiketTheAprontis

#Kudapan
#OlahanTapeKetanPutih
#IdeJualan
#MasakanSederhana
#MasakanRumahan
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#YulitaRiambarwatiResep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
59 pcs
  1. ✍ Bahan A :
  2. 300 grgula pasir
  3. 8 butirtelur utuh (483 gr)
  4. ✍ Bahan B :
  5. 300 grtepung terigu 🔼
  6. 100 grtepung maizena
  7. 2 sachet@27 gr susu bubuk
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtgaram
  10. ✍ Bahan C :
  11. 1 sdmSP (bisa TBM / Ovalet)
  12. ✍ Bahan D :
  13. 250 grtape ketan putih yang sudah berair diblender halus
  14. Secukupnyapewarna kuning muda
  15. Bahan E :
  16. 380 mlminyak goreng kwalitas baik

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan - bahannya

  2. 2

    Campur jadi satu bahan B, aduk rata / ayak

  3. 3

    Masukkan bahan A ke wadah yang cukup besar.

    Tambahkan bahan B.
    Mixer dengan speed rendah sampai yang paling tinggi hingga rata

  4. 4

    Jika sudah tercampur rata masukkan bahan C

    Mixer dengan kecepatan tinggi sampe kental berjejak. Matikan mixernya

  5. 5

    Masukkan bahan D

    Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga rata. Matikan mixernya

  6. 6

    Lalu tuang bahan E

    Aduk balik dengan spatula hingga rata dan tidak ada minyak yang mengendap didasar mangkok

  7. 7

    Siapkan cetakkan dan beri cup cake.

    Tuang adonan hingga hampir penuh cup cakenya.

  8. 8

    Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga hilang kabut pada kacanya. Oven selama 30 menit/ sampai matang. Tergantung oven masing².

    Saya pake oven tangkring yang tidak ada temperatur suhunya dan kompor minyak tanah sumbu 22 dengan api sedang cenderung kecil.

  9. 9

    Keluarkan kue dari oven, tunggu hingga hilang uap panasnya.

    Keluarkan kue dari loyang.
    Biarkan dingin dibaki yang ada lobangnya atau colling rak

  10. 10

    Alhamdulillah....Bolu Panggang Tape Ketan Putih siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulita Riambarwati
Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77
pada
Palangka Raya Kalimantan Tengah
Saya adalah seorang ibu rumah tangga biasa. Bergabung di Cookpad sejak bulan Desember 2019 . Berawal ketika anak balita saya saat berusia 3 thn susah makan, maka saya mulai belajar gimana caranya supaya anak balita saya bisa tetap terpenuhi kebutuhan gizinya. Kemudian saya berusaha belajar memasak yg disukai keluarga kecil saya.Bahagia sekali saya bisa bergabung di Cookpad ini , tempat mencari ilmu tentang cooking dan baking serta sarana untuk berbagi ilmuSemoga resep dari saya, baik resep turun temurun dari keluarga maupun hasil cooksnap dari berbagai sumber bisa jadi bahan inspirasi buat teman - teman yang membutuhkan.Terima kasih buat semua teman - teman yang sudah cooksnap resep saya. Bahagia banget jika dapat setoran cooksnap dari teman - teman Cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa