Kentang Lasagna Fusion
Coboy mengadakan even baru yaitu masak ber tim dengan bahan yang sudah ditentukan. Bahannya yaitu buah atau sayur. Kali ini saya satu tim dengan mbak @Cassalover yang sama2 orang coboy tapi posisi di luar propinsi semua. Saya d Pekalongan dan beliau d Yogya. Kita sempat kebingungan dengan nama tim dan mau masak apa yang sedikit beda dengan yang lain. Akhirnya kita memutuskan memakai kentang n terong yang notabene banyak orang yang menyebut sayur tapi ada juga yang menyebut buah. Lasagna yang biasa berlapis juga kita bentuk seperti bunga sehingga terlihat cantik.
Source https://youtu.be/0eHz0zuLHfQ
#BestieCoboy_FruitOrVegie
#BestieCoboy_ManganJangan
#BestieCoboy_Anytri
#BestieCoboy23
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_CemilanBusa
#Bakerpad_january23
#PejuangGoldenBatikApron
Kentang Lasagna Fusion
Coboy mengadakan even baru yaitu masak ber tim dengan bahan yang sudah ditentukan. Bahannya yaitu buah atau sayur. Kali ini saya satu tim dengan mbak @Cassalover yang sama2 orang coboy tapi posisi di luar propinsi semua. Saya d Pekalongan dan beliau d Yogya. Kita sempat kebingungan dengan nama tim dan mau masak apa yang sedikit beda dengan yang lain. Akhirnya kita memutuskan memakai kentang n terong yang notabene banyak orang yang menyebut sayur tapi ada juga yang menyebut buah. Lasagna yang biasa berlapis juga kita bentuk seperti bunga sehingga terlihat cantik.
Source https://youtu.be/0eHz0zuLHfQ
#BestieCoboy_FruitOrVegie
#BestieCoboy_ManganJangan
#BestieCoboy_Anytri
#BestieCoboy23
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_CemilanBusa
#Bakerpad_january23
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan potong tipis2. Bagian bawah kentang dipotong sedikit biar rata dan memotongnya lebih stabil. Kemudian cuci bersih kentang sampai airnya berwarna bening
- 2
Rebus air dengan garam. Jika sudah mendidih masukkan kentang dan rebus 5-8 menit. Angkat dan masukkan ke air dingin. Tiriskan dengan tisu dapur. Sisihkan
- 3
Marinasi daging dengan bawang putih, kecap asin dan lada (maaf stepnya lupa g kefoto). Sisihkan. Potong2 bawang bombai dan terong kecil2 seperti pada gambar.
- 4
Panaskan teflon dengan sedikit saja minyak. Masukkan daging, masak sampai berubah warna. Masukkan bawang bombai dan terong. Aduk2 terus sampai rata. Terakhir masukkan saus tomat. Memasukkan saus tomatnya 2/3 dulu kalau masih kurang bisa ditambahkan lagi. Aduk rata kembali sampai benar2 konsisten dan menyerupai pasta. Tidak perlu ditambah air karena nanti terong mengeluarkan sedikit air waktu dimasak. Matikan api.
- 5
Taruh daging diatas mangkok (saya menggunakan aluminium foil bulat). Tata kentang di atasnya satu per satu sehingga membentuk seperti kelopak bunga. Oles kentang dengan minyak goreng. Oven dengan suhu 180°C selama ±45 menit. Kemudian keluarkan tambahkan Mozarella di setiap kelopak bunganya dan oven lagi 8 menit. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang Lasagna Fusion Kentang Lasagna Fusion
#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron#BestieCoboy_FruitOrVegie#BestieCoboy_ManganJangan#BestieCoboy_CassaloverAyuCIMO#BestieCoboy23#CoboyWani#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_AnekaMacamSalad#CookpadCommunity_surabaya#CookpadCommunity_yogyakarta#Cookpad_Indonesia#Cookpad_idSource : youtubehttps://youtu.be/0eHz0zuLHfQCOBOY punya kegiatan baru Namanya Bestie. Dimana Bestie itu adalah kita akan uenaaak secara berpasangan atau tim dengan tema yang di tentukan oleh Timlo .Kali ini aku berpasangan dengan mba Any Tri @BundaNitaHanna dari pekalongan dengan nama tim, Mangan Jangan yang artinya MAsak bareNGAN jogJA pekaloNGAN di ambil dari asal daerah tempat tinggal kita saat ini. Dan jangan itu kalau orang jawa bilang sayur pas banget deh sama tema kita di coboyNah lho bingung banget, kita mau buat apaan. Setelah menunggu wangsit dan berembuk bersama mba Any Tri akhirnya di putuskan kita akan membuat Kentang Lasagna Fusion yang komposisinya terdapat Kentang dan Terong dimana sudah masuk ke dalam tema dan agar lebih menarik akan kita model seperti kelopak mawar yang merekah dan untuk rasa pasti nya uenaaak banget pasti kalian semua akan ketagihan.
-
-
Lasagna Kentang Lasagna Kentang
Sajian takjil kemarin adalah sajian istimewa dan ngeju banget yg menggunakan keju. Alhamdulillah begitu terdengar bunyi adzan & setelah melegakan tenggorokan dg minuman segar, langsung deh anak2 berkerumun menyerbu Lasagna Kentang ini. Seolah tdk tertarik dg sajian lain yg ada di meja. Dan alhasil, Lasagna Kentangpun ludes dlm sekejap. Rasanya bnr2 mirip dg lasagna kata mereka meskipun tdk menggunakan pasta. Tp justru menggunakan bahan seadanya yg murmer yaitu kentang. Sepertinya akan ada request bikin lg selanjutnya nih dr anak2😄.#siapramadhan#sayanganak
-
“Lasagna” Kentang “Lasagna” Kentang
Ada kentang sisa 2 buah sudah lumayan lama belinya, daripada rusak dibuat saja jadi lasagna kentang pakai bahan seadanya 🤭Saya pakai saus pasta dalam kemasan, seadanya yanh ada dirumah hehe#BALONChallenge#ProteinHewani
-
Lasagna kentang Lasagna kentang
Mau masak lasagna, ada ide untuk bikin lapisan lasagna dengan kentang, jadilah lasagna kentang ini *yummy*
-
Lasagna kentang Lasagna kentang
Karena penasaran kayak apa rasa lasagna itu, akhirnya aku coba masak sendiri deh. Setelah beberapa kali review berbagai sumber resep, jadilahh lasagna kentang ini...
-
Lasagna Kentang Lasagna Kentang
Kali ini kita coba coba buat lasagna dari kentang sebagai pengganti kulit pasta nya, biasanya kan lasagna menggunakan kulit khusus lasagna pasta , berhubung di dapur tidak ada stock dan akhirnya kita ganti menggunakan kentang saja, dan untuk rasa nya tidak mengecewakan loh enak banget gurih2 gitu bikin nagih hehe..Untuk isian nya biasa saya menggunakan bolognase dan sama seperti lasagna pada umumnya hanya saja kulitnya menggunakan kentang. Penasaran seperti apa rasanya dan pembuatan nya ?Yuk langsung saja goyang dapur mu, Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#CookpadSeru#LasagnaKentang#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
Lasagna Kentang Lasagna Kentang
Inspirasinya dari Tastemade, tapi dimodifikasi supaya lebih nomnom. Hasilnya jadi kesukaan anak anak, siasat Mama kalau mereka sudah pada males makan
-
Lasagna Kentang Lasagna Kentang
udah lama ngga share resep gegara HP saya hilang 😭 tapi sekarang udah bisa eksis lagi... Ayo masak!!
-
-
(mendadak) Lasagna (mendadak) Lasagna
"ngabisin" isi kulkas. Ada sisa isian daging sapi dan ayam juga susu sapi dari bikin ayam kodok. Ada sisa keju parmesan dari bikin kastengel. Ada sisa keju cheddar dari bikin salad buah. Tapi yang gak ada pasta lasagna nya hahahaha. Yo wis "lari" ke pasar beli kulit pangsit aja hihihihi. Beli 2000 rupiah dapat 11 lembar. Cukup lah. Bikin rame-rame adik sepupu. So, this is it. Lasagna abal-abal. Minimalis tp rasa premium lho hehehehe...
-
'Lasagna' Kentang 'Lasagna' Kentang
Seperti biasa, setiap pagi harus buat sarapan cepat dan enak buat bocah-bocah ❤❤ kentangnya direbus aja biar sehat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar