Roll Cake Motif Coklat Isi Selai Strawberry Lembut Kocok Tangan
Pertama kali bikin Roll cake, gulungnya belum rapi tapi rasanya mantap. Lumayan puas, apalagi saya bikin tanpa mikser, dengan kocok tangan. Ini hasil kelas Beladas Cocompal dengan Narsum mba @anda_rani tentang Bolu Gulung, saya bikin Roll Cake Ekonomis aja. Sedikit modifikasi saya kasih motif coklat di permukaan dan isinya selai strawberry buatan sendiri. Enak, cakenya lembut, halus, rasa segar strawberry makin melengkapi mantapnya. Pas banget juga jadi Potluck PGBA yang sebentar lagi. Cobain moms
SOURCE: Bolu Gulung Ekonomis by Andarani
#Bakerpad_CemilanBusa
#CookpadCommunity_Palembang
#WongkitoCooksnap_Andarani
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_january23
#PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron
#CamilanBusaEnak
#PotluckPGBA #CoopotpakWKGPegolba
Roll Cake Motif Coklat Isi Selai Strawberry Lembut Kocok Tangan
Pertama kali bikin Roll cake, gulungnya belum rapi tapi rasanya mantap. Lumayan puas, apalagi saya bikin tanpa mikser, dengan kocok tangan. Ini hasil kelas Beladas Cocompal dengan Narsum mba @anda_rani tentang Bolu Gulung, saya bikin Roll Cake Ekonomis aja. Sedikit modifikasi saya kasih motif coklat di permukaan dan isinya selai strawberry buatan sendiri. Enak, cakenya lembut, halus, rasa segar strawberry makin melengkapi mantapnya. Pas banget juga jadi Potluck PGBA yang sebentar lagi. Cobain moms
SOURCE: Bolu Gulung Ekonomis by Andarani
#Bakerpad_CemilanBusa
#CookpadCommunity_Palembang
#WongkitoCooksnap_Andarani
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_january23
#PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron
#CamilanBusaEnak
#PotluckPGBA #CoopotpakWKGPegolba
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan takar bahan. Butter saya cairkan. Loyang ukuran 20x20 diolesi minyak/margarine dan dilapisi baking paper
- 2
Dalam wadah masukkan gula pasir, telur dan emulsifier
- 3
Kocok sampai putih, kental dan berjejak. Beri vanilla. Saya uji nyali kocok pakai tangan. Butuh waktu sekutar 20 menit sebab tiap 5 menit istirahat 1 menit 😊.
- 4
Tambahkan terigu dan maizena yang sudah dicampurkan sambil diayak. Aduk pelan.
- 5
Masukkan butter cair, aduk balik dengan spatula
- 6
Ambil sekitar 3 SDM adonan, masukkan ke wadah yang sudah berisi coklat yang diaduk rata dengan air panas. Aduk rata
- 7
Tuangkan adonan ke loyang yabg sudah disiapkan tadi. Ratakan. Beri adonan coklat, acak aja. Kemudian aduk coklat di permukaan dengan tusuk sate bersih seperti kita bikin motif marmer cake
- 8
Hentakkan supaya gelembung udara hilang. Panggang di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. Panggang api bawah suhu 180 dercel selama 15 menit, kemudian 7 menit api atas-bawah.
- 9
Keluarkan dari oven, agak dinginkan. Keluarkan dari loyang, balik, letakkan di silicon mat atau nampan yang dialasi baking paper. Lepaskan baking paper pelan-pelan.
- 10
Olesi permukaan dengan selai, ratakan. Lalu gulung sambil ditekan, sayang gak sempat foto proses gulungnya. Biarkan sekitar 15 menit supaya set
- 11
Buka bungkus baking paper. Boleh potong-potong. Siap disajikan. Mantap, lembut, ada rasa segar strawberry. Jadi kawan ngupi tadi nih. Selamat mencoba
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Roll Cake coklat Roll Cake coklat
Tetiba ingat masih punya sisa butter cream dan meses. Hayuklah kita bikin roll cake coklat versi murah meriah.Honestly, baru sekali ini bikin roll cake makanya bikin yang basic dulu. Hasilnya cantik, kan. Padahal pas ngoven adonannya miring karena keganjel sendok, tapi nggak kelihatan di hasil foto akhir. Aman jaya wkwk... 😀
-
Roll Cake Coklat Lembut Roll Cake Coklat Lembut
Persiapan Ultah sepupu jadi coba bikin cake yg cocok untuk acara tersebut, maunya mengikuti kegemarannya yg suka konsumsi coklat ...Memang ada beberapa yg beda tapi tidak beda jauh mengacu dari resep mb Nana 2202
-
Roll cake coklat Roll cake coklat
resep roll cake saya ini menggunakan metode all in,yaa..alias semua bahan dicampur lalu dimixer sekaligus.dicetak menggunakan loyang tipis ukuran 22x22 cm
-
Roll cake coklat Roll cake coklat
Anak minta kue coklat..trus mikir apa kira2 ya..yg belum pernah coba.jdilh bikin roll cake ini.lngsung ludess..berhasil.
-
Roll Cake/Bolu Gulung Lembut Isi Buttercream dan Selai Roll Cake/Bolu Gulung Lembut Isi Buttercream dan Selai
Ini salah satu dari beberapa daftar bakulan saya, mom.Setelah beberapa kali mencoba resep bolu gulung dari mba @atta puspita dengan resep 3 telur, kali ini saya buat yang versi 4 telurnya.Bolunya lembut dan rasanya nggak terlalu manis dengan isian yang penuh jadi cocok untuk yang nggak terlalu suka manis, bikin lagi dan lagi kalo udah ngunyah 😀
-
-
Roll Cake Cokelat Roll Cake Cokelat
Sumber: Ibu Sisca SoewitomoBeberapa kali bikin bolu gulung selalu gagal dan kali ini belajar lg bikin bolu gulung alhamdulillah.. berhasil, klo kayak gini bikin hati berbunga² 😁😁
-
Roll cake coklat Roll cake coklat
Sebenernya sudah lama pngn bikin bolu gulung.pernah nyoba sekali,ngga bisa nggulungnya jd bolunya patah.eh..lihat bolu gulungnya mba ifa kok ya jd ngiler. Akhirnya memberanikan diri.tp ini cocok buat latihan,soalnya ekonomis..he.he.. Alhamdulillah bisa nggulungnya.. walaupun hasilnya msh seadanya.. namanya jg masih latihan ya bun..😄 Source : Ifa Rafa
-
Roll Cake Blackforest Coklat Strawbery Roll Cake Blackforest Coklat Strawbery
Source ; Fallen Ann 😍Roll Cake ini perpaduan antara blackforest dan Bulugulung coklat , resep aslinya pake resep bolgul coklat yg disiram coklat gananche lalu saya modif dan di mix dengan resep blackforest jadilah seperti ini 😚😘😙 , saya hanya bikin 1/2 resep dari resep aslinyaUntuk resep aslinya klik https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4321939-bolu-gulung-cokelat-ekonomis
-
Roll cake coklat kukus Roll cake coklat kukus
Bismillah..edisi habisin coklat bubuk..#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron#KopijosRamadan#IdeMasak
-
Roll Cake Pandan Coklat Roll Cake Pandan Coklat
Ini lg trial gulung menggulung..maklum pertama kali bikin bolgul aka bolu gulung 😆 sempet gugup bisa gak yaa digulung cake nya..pecah gak yaa...dll..xixixixdan..dan..dan Alhamdulillah berhasil sukses menggulung..yaa smpet ada tragedi ad pecah dikit..tp aman selanjutnya...yeayy..ini resep nyomot punya mba ardhani..yg super simpel dan gak pake bnyak telur cukup 3 butir saja (ini saia suka...secara hrga telur lg melonjak..)so cekidot...(oiya di resep asli memakai pisang utk filling nya...nah berhubung dirumah stok pisangnya abis, jd tidak pakai pisang...😆)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar