Roll Cake Pandan Coklat

Kenya Septya
Kenya Septya @cook_4682293
Malang

Ini lg trial gulung menggulung..maklum pertama kali bikin bolgul aka bolu gulung 😆 sempet gugup bisa gak yaa digulung cake nya..pecah gak yaa...dll..xixixix
dan..dan..dan Alhamdulillah berhasil sukses menggulung..yaa smpet ada tragedi ad pecah dikit..tp aman selanjutnya...yeayy..ini resep nyomot punya mba ardhani..yg super simpel dan gak pake bnyak telur cukup 3 butir saja (ini saia suka...secara hrga telur lg melonjak..)so cekidot...(oiya di resep asli memakai pisang utk filling nya...nah berhubung dirumah stok pisangnya abis, jd tidak pakai pisang...😆)

Roll Cake Pandan Coklat

Ini lg trial gulung menggulung..maklum pertama kali bikin bolgul aka bolu gulung 😆 sempet gugup bisa gak yaa digulung cake nya..pecah gak yaa...dll..xixixix
dan..dan..dan Alhamdulillah berhasil sukses menggulung..yaa smpet ada tragedi ad pecah dikit..tp aman selanjutnya...yeayy..ini resep nyomot punya mba ardhani..yg super simpel dan gak pake bnyak telur cukup 3 butir saja (ini saia suka...secara hrga telur lg melonjak..)so cekidot...(oiya di resep asli memakai pisang utk filling nya...nah berhubung dirumah stok pisangnya abis, jd tidak pakai pisang...😆)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 1/2 sdtemulsifier
  3. 60 grgula pasir
  4. 50 grtepung terigu
  5. 10 grsusu bubuk
  6. 25 grmargarin, lelehkan
  7. Pasta pandan (q pake pewarna makanan hijau muda)
  8. 100 grdcc, lelehkan
  9. Buttercream

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, olesi loyang dgn margarin dan alasi menggunakan kertas roti, sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir dan emulsifier menggunakan mixer dgn speed tinggi sampai putih pucat.

  3. 3

    Turunkan speed mixer, masukkan terigu dan susu bubuk, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan margarin aduk rata dgn teknik aduk balik, sampai adonan homogen.

  5. 5

    Beri tambahan pasta pandan atau pewarna hijau, aduk rata kembali.

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang, kukus selama 30 menit.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.

  8. 8

    Belah bolu menjadi 4 bagian (me:jadi 2 bagian), olesi buttercream masing-masing bagian kemudian gulung. (NB: resep asli diberi filling pisang, tp karena stok pisang dirumah habis, q tanpa menggunakan pisang.)

  9. 9

    Potong jd 4 bagian, celupkan pinggiran bolu ke dalam coklat cair, biarkan dingin. Sajikan bersama teh atau kopi 😘☕🍰

  10. 10

    Selamat mencoba...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kenya Septya
Kenya Septya @cook_4682293
pada
Malang
mendadak jadi doyan ke dapur..coba resep ini dan itu 😂😂 love cooking love baking 😊🍳☕🍣🍤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa