Es Gabus Unyu

Es Gabus ini adalah Nostalgia Jaman SD di era 90an. Sekarang sudah hampir punah, tergusur oleh berbagai jenis jajanan modern. Karena sulit ditemukan, akhirnya bikin sendiri saja. Saya pakai pewarna ungu biar nampak unyu dan cute 💜 Abaikan potongannya yang tebal mirip sabun mandi dan tidak simetris 🤭
Es Gabus Unyu
Es Gabus ini adalah Nostalgia Jaman SD di era 90an. Sekarang sudah hampir punah, tergusur oleh berbagai jenis jajanan modern. Karena sulit ditemukan, akhirnya bikin sendiri saja. Saya pakai pewarna ungu biar nampak unyu dan cute 💜 Abaikan potongannya yang tebal mirip sabun mandi dan tidak simetris 🤭
Cara Membuat
- 1
Campurkan santan dan air ke dalam gelas, aduk rata, tuangkan ke dalam panci. Masukkan pula tepung hunkwee, gula pasir dan sejumput garam. Masak hingga mendidih dan meletup-letup sambil terus diaduk, matikan api.
- 2
Tambahkan secukupnya pewarna makanan ke dalam adonan, aduk rata. Lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan persegi / persegi panjang yang sebelumnya telah dibasahi dengan air (saya menggunakan cetakan bolu). Tunggu hingga set.
- 3
Setelah set, keluarkan dari cetakan, potong-potong persegi panjang atau sesuai selera. Bungkus setiap potongan dengan plastik bening, lalu simpan dalam freezer hingga beku. Jika sudah beku, keluarkan dari freezer, sajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Gabus Es Gabus
Minggu ke-20 (Januari 2024)Kreasi kali ini sedikit bernostalgia dengan jajanan sekolah masa lalu yaitu es gabus. Es gabus ini adalah salah satu jajanan yang sering saya beli dimasa SD. Sekarang saya tidak pernah lagi menemukan pedagang es gabus.Es gabus dibuat dengan bahan dasar tepung hun kwee yaitu tepung kacang hijau.Karena keinginan agar anak2 jaman now merasakan makan es gabus, saya pernah membuatnya di acara market day sekolah anak saya dengan tampilan konvensional (pelangi). Tapi ternyata anak2 kurang tertarik. Justru yang membeli adalah guru2nya. Mereka juga mengingat nostalgia jajan es gabus semasa mereka SD dulu.Kalau biasanya es gabus berbentuk persegi panjang berlapis2 dengan berbagai warna seperti pelangi, kali ini saya membuatnya mirip semangka.Source : fridajoincoffeehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2745436#Wongkito_MaenTepung#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Palembang Selera Ummi -
Es Gabus Es Gabus
Kangen banget sama jajanan SD aku jaman tahun 90an dulu. Iyaaa Es Gabus. Sekarang sudah jarang yg jual yaa. Sampek keliling di SD deket rumah pun nggak nemu yg jual Es Gabus ini lagi. Jadinya bikin sendiri aja buat melepas rindu. Sekalian ngenalin ke anak2ku juga klo ini jajanan jadul favorit mamanya😁 Gabriela Katya Milanda -
Es Gabus Es Gabus
Bismillah..Alhamdulillah pekan ini masih bisa ikutan cookies nya cocomtang. Untuk minggu ini kebetulan yang menang kocokan ada mba kiki yosinta dan mba ferasty.Kali ini saya setor cookies buat mba Shinta.Ini jajanan saya waktu masih SD. Hihi. Biasa beli di warung tetangga. Nah, pas liat resep ini langsung deh pengen eksekusi. Kangen jajanan jadul.Source: clarissa's kitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_ClarissaKitchen Safs Oemar (Ana) -
Es Gabus Es Gabus
Jajanan jadul saat masih sd...Kelihatan ya kalo saya sudah tuwir😄Eits...tapi ini jajanan bikin kangen deh...jadi nostalgia saat2 masih sekolah dulu😍Link resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/10552783Source:Dapur Deis#GenerasiAprontis#Week8GATA#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Keinara FR -
Es Gabus Es Gabus
#selamathariguru#terimakasihguru#gurukuidolakuDalam rangka hari guru nasional, sy ingin mengucapkan terimkasih yg sebesar" nya untuk seluruh guru yang pernah mengajar dan mendidik saya hingga saya menjadi seperti sekarang ini. Sy sampaikan rasa terimaksih melalui resep "Es Gabus" ini. Kenapa Es Gabus?, Ya karena es ini sudah ada sejak sy sd (mungkin dr sblm sy lahir) dan tak lekang oleh waktu, cukup mengambarkan jasa guru yg tak akan lekang oleh waktu.Guru favorit,pasti kita punya kan?Saat SD sy punya guru favorit, tapi sy lupa namanya tapi masih ingat (sy termasuk yg susah ingat nama orang). Saat SMP, saya juga ada guru favorit, beliau adalah ustad datum (sebutan semua guru pria saat MTS), dan saat SMA ada beberapa guru faborit sy, guru kimia (lupa nama) duhh maklumi yah, bahkan temen kuliah pun sy ad yg lupa namanya🤦, guru biologi (almh wiwik), guru kesenian, dan guru olahraga. Kenapa sya jadikan favorit, karena beliau" seorang guru yang "easy going" dan saat meberikan materi mudah dipahami dan terkesan santai tapi mengena gitu menurut saya, dan pasti untuk sbagian teman" sy juga. Sy ucapkan banyak terimkasih karena telah menjadi guru yang hebat untuk kamu. Selamat hari guru bapak dan ibu guru tercinta.😊 Jadi kangen guru" sma, pingin ketemu lagi,, oya hampir lupa, satu lagi, guru biologi SMA favorit, pak sunaryo, jelas bgd sih kalau ini, karema beliau om saya😅,,yah selain itu karena cara mengajarnya yg mudah dipahami, dan karena saya waktu SMA suka sama biologi. Najma Fiq
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar