Bolu mini Wortel

Name: Bolu mini Wortel
Yield: 40 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel, parut dan peras airnya; 200 gr gula pasir; 2 butir telur; 1 sdt SP; 1/2 sdt pasta vanila; 1 sachet SKM; 200 ml Air (tambahkan air perasan wortel); 250 gr tepung terigu protein sedang; 1/4 sdt garam; 1 sdt Baking Powder; 50 minyal goreng; Keju secukupnya (untuk topping) boleh di skip ya

Diah Pohan @DapurDi

Medan

Assalamu'alaikum manteman CP'ers...
Kali ini aku mau share resep kesukaan anak-anak, bisa juga jadi ide jualan ya,aku kadang bikin ini sekalian juga buat dititip di kantin sekolah, Alhamdulillah responnya bagus..
Yuk dicoba..😉

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_SumUt
#BakerPad_Community
#BakerPad_CemilanBuSa
#BakerPad_January23
#PotLuckPGBA
#CooPotPakMiGomakMedan
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#MyEveryday_Cookpad
#OntyBlusukan
#OntyCookpad
#CeritaDapurHariIni
#PekanPosbar

Lebih banyak

Bolu mini Wortel

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

40 pcs

1 buahwortel, parut dan peras airnya
200 grgula pasir
2 butirtelur
1 sdtSP
1/2 sdtpasta vanila
1 sachetSKM
200 mlAir (tambahkan air perasan wortel)
250 grtepung terigu protein sedang
1/4 sdtgaram
1 sdtBaking Powder
50minyal goreng
Keju secukupnya (untuk topping) boleh di skip ya

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Parut wortel,peras airnya,sisihkan
2

Ayak tepung terigu,BP dan garam,sisihkan
3

CampurkanAir perasan wortel + satu sachet SKM dan air sampai 200 ml
4

Mixer telur + gula pasir + SP dan pasta vanila hingga kental berjejak
5

Masukkan cairan dan tepung secara bergantian sambil di mixer dengan kecepatan rendah
6

Masukkan wortel parut, terakhir masukkan minyak,aduk rata dengan spatula untuk memastikan semua tercampur
7

Panaskan snack maker,olesi dengan minyak/mentega/Carlo,tipis aja, tuang sebanyak 2 sdm makan,beri topping,tutup dan masak hingga matang
8

Teksturnya enak,ringan,lembut,manisnya juga pas