Cilok seblak

Leylita Kesty Hardjiyantie
Leylita Kesty Hardjiyantie @Leylita_hardjiyantie
Malang

Cemilan me time kala anak uda tidur..ciloknya saya pakai cilok daging beli jadi di abang2 20rb dapet banyak.. tinggal bikin bumbunya, saya buat bumbu seblak kering. Rasanya pedes guwrih nuampol..nagih pokonya🤣

#RencanakanKebaikanmu
#TiketTheAprontis

Cilok seblak

20 orang berencana membuat resep ini

Cemilan me time kala anak uda tidur..ciloknya saya pakai cilok daging beli jadi di abang2 20rb dapet banyak.. tinggal bikin bumbunya, saya buat bumbu seblak kering. Rasanya pedes guwrih nuampol..nagih pokonya🤣

#RencanakanKebaikanmu
#TiketTheAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 450 grcilok daging (+-100 biji cilok kecil2)
  2. Bumbu halus :
  3. 10 siungbawang putih
  4. 10 siungbawang merah
  5. 3 ruaskencur
  6. 30rawit (sesuaikan selera)
  7. 3cabe merah besar
  8. Bumbu lain :
  9. 6 lembardaun jeruk, buang tulangnya
  10. 1 batangdaun bawang, pisahkan bag putih dan hijaunya, diiris
  11. 1/2sampai 1 sdt garam
  12. 1 sdtroyco ayam
  13. 1 sdtgula
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. Sedikitair
  16. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, bagian putih daun bawang, dan daun jeruk hingga kering. Wajib kering (tapi ga gosong) biar rasanya sedap dan ga langu cabe.

  2. 2

    Masukkan cilok. Tambah sedikit air. Bubuhi garam, penyedap, kaldu jamur, dan gula. Masak hingga bumbu meresap. Cek rasa.

  3. 3

    Terakhir masukkan daun bawang. Aduk sesaat.

  4. 4

    Angkat dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leylita Kesty Hardjiyantie
Leylita Kesty Hardjiyantie @Leylita_hardjiyantie
pada
Malang
A wife, happy mommy and full time worker😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa