Bahan-bahan

35 menit
4 orang
  1. 1 buahpare
  2. 2terong ungu
  3. 1/2 sdmsaus tiram
  4. 1/4 sdtkaldu bubuk
  5. 200 mlair
  6. Bumbu halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 6cabe merah

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Potong2 pare, taburi sedikit garam untuk mengurangi rasa pahit. Remas2 pare dengan garam, biarkan sebentar lalu bilas

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan terong, tuang air, masak 1/2 matang

  3. 3

    Aduk rata. Masukkan pare, tambahkan saus tiram, kaldu, gula dan sedikit saja garam

  4. 4

    Masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cutzamania
cutzamania @cutzamania
pada
tangerang selatan
Seorang ibu yang pada awalnya tak suka berada di dapur, tak bisa menyalakan kompor dan pernah berniat mengalih fungsikan dapur menjadi gudang karena tak suka memasak 😂🙈WFH mengubah segalanya... kini mulai suka memasak walaupun hasilnya belum sempurnaApabila ada yg berminat melihat foto2 hasil karya saya silahkan follow ig cutzamania, karena tidak semua saya masukkan ke cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa