Tahu Cabai Garam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 mangkok
  1. 1 baloktahu potong dadu
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 2 siungbawang putih, rajang
  5. 2 siungbawang merah, rajang
  6. sesuai seleraCabai rawit
  7. 1Cabai hijau besar
  8. 1 sdtGaram
  9. 1/4 sdmpenyedap rasa
  10. 1/4 sdtlada
  11. 1 sdmGula
  12. Air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan tahu ke dalam wadah berisi air.

  2. 2

    Tambahkan 1 bawang putih yang sudah dirajang dan 1/2 sdt garam. Diamkan selama 30 menit agar meresap.

  3. 3

    Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk merata. Masukkan tahu satu per satu ke dalam tepung.

  4. 4

    Siapkan minyak, lalu goreng tahu hingga menjadi krispi dan kecoklatan. Setelah matang, sisihkan.

  5. 5

    Tumis bawang merah dan sisa bawang putih yang sudah dirajang, masukkan Cabai hijau dan Cabai merah.

  6. 6

    Tambahkan garam, penyedap rasa, lada, dan gula.

  7. 7

    Masukkan tahu krispi, campur hingga merata dengan bumbu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astri R
Astri R @astriik
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa