614. Pare Nenek

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 2 buahpare
  2. 5 buahcabe merah keriting(iris tipis)
  3. 3 buahcabe rawit merah(iris tipis)
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. Bumbu Halus
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 cmkunyit
  12. 1 cmjahe
  13. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong tipis pare,buang biji nya. Lalu cuci kemudian remas2 dgn garam hingga pare layu,cuci lagi lalu tiriskan. Kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan cabe,kecap manis, aduk rata.lalu masukkan pare yg sudah di goreng tadi, aduk2 hingga tercampur rata,beri garam,gula pasir dan kaldu jamur.

  3. 3

    Tes rasa,
    Pare nenek siap di sajikan bersama telur dadar untuk lauk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tehitaa
tehitaa @tehitaa
pada
Jakarta
Tertarik mencoba variasi resep memanggang (baking) dan memasak (cooking)Otodidak - not a chefinstagram @tehitaa📝25 Mei 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa