Muffin Pisang Coklat

lienda
lienda @AyNa_kitchen

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ

Akibat kebiasaan yang menyimpan buah pisang di kulkas, kadang terlupakan🤦🏻‍♀️
Pisang diolah dengan coklat menjadi perpaduan yang mantap. Bocillku yang bungsu penggemar coklat, tidak bisa berhenti bolak balik ke dapur sambil bertanya, " sudah matang belum kuenya??"🤭 Padahal saya bikinnya malam, tapi dia rela menunda jadwal tidur dari biasanya demi kue ini. Akhirnya setelah matang, 3 buah langsung habis dia makan🤣

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_cemilanbusa #Bakerpad_january23
#Bakerpad_community
#pisang
#coklat
#cemilan

Muffin Pisang Coklat

2 orang berencana membuat resep ini

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ

Akibat kebiasaan yang menyimpan buah pisang di kulkas, kadang terlupakan🤦🏻‍♀️
Pisang diolah dengan coklat menjadi perpaduan yang mantap. Bocillku yang bungsu penggemar coklat, tidak bisa berhenti bolak balik ke dapur sambil bertanya, " sudah matang belum kuenya??"🤭 Padahal saya bikinnya malam, tapi dia rela menunda jadwal tidur dari biasanya demi kue ini. Akhirnya setelah matang, 3 buah langsung habis dia makan🤣

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_cemilanbusa #Bakerpad_january23
#Bakerpad_community
#pisang
#coklat
#cemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 cup
  1. 250 grpisang raja matang, haluskan
  2. 150 grtepung terigu serbaguna
  3. 30 grcoklat bubuk
  4. 50 grcoklat batang
  5. 100 grgula pasir
  6. 1 butirtelur bebek
  7. 50 grmargarin, cairkan
  8. 25 mlminyak sayur
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 1/2 sdtbaking soda

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan pisang dengan cara ditumbuk menggunakan bagian bawah gelas. Sisihkan !
    Campur tepung terigu dengan coklat bubuk, baking powder dan baking soda. Aak hingga tidak ada bagian yang bergerindil. Sisihkan!

  2. 2

    Lelehkan margarin dan coklat batang diatas pan yang berisi air.
    Setelah meleleh, ngkat dan masukkan gula pasir, aduk hingga rata.
    Setelah agak dingin, masukkan telur dan aduk perlahan.
    **Penggunaan gula disesuaikan dengan jenis pisangnya. Jika menggunakan pisang kepok yang tidak terlalu manis seperti pisang raja, bisa ditambahkan lagi sedikit gula.

  3. 3

    Tambahkan garam dalam larutan coklat. Sisihkan !
    Masukkan pisang ke dalam campuran tepung, kemudian larutan dcc.
    Aduk hingga rata.

  4. 4

    Aduk perlahan, jangan berlebih agar tidak bantat.
    Masukkan ke dalam cetakan, dan oven hingga matang sekitar 30 menit (sesuaikan jenis oven yang digunakan)
    **Saya menggunakan otang, jadi diawal memasukkan ke dalam oven, talang diletakkan di bagian bawah. Sekitar 15 menit kemudian baru dipindahkan ke bagian atas oven.

  5. 5

    Cek menggunakan lidi, tusuk hingga ke bagian bawah kue. Jika tidak ada yang melengket dibatang lidi, berarti kue telah matang🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lienda
lienda @AyNa_kitchen
pada
seorang ibu yang ingin menyajikan "rasa" enak dan sehat untuk keluarga kecilku di dapur sederhana 😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa