Keluarga suka sekali yang namanya roti yang di olesi selai apa aja, tiap kali beli buah sayang kalau da sisa gk di manfaatin dari pada masuk tong sampah mending sisanya aku buat aja selai. Kali ini da beberapa buah pepaya da masak, mending sebagian langsung di olah aja jd selai pepaya pasti anak anak suka 😊

Source: Ibu Fitri Sasmaya.Baru sempet up sekarang padahal kuenya udah jadi😅, maapkan🙏. Kalo selai bikin sendiri pastinya lebih murah dapat banyak dan teksturnya agak padat, cocok untuk isian nastar. Pas juga punya buah pepaya sendiri no beli-beli👍, dicampur buah nanas jadi selai mix. Rasanya asem manis mantap deh. Makasih juga buat ibu Fitri resepnya bisa ditiru🤭.#SelaiHomemade#resepfitsas#selainastar#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_lamongan

#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #cloverdandelion17 #CeritaDapurHariIniSelai atau selei (bahasa Inggris: jelly, bahasa Prancis: gelée) adalah salah satu jenis makanan awetan berupa sari buah atau buah-buahan yang sudah dihancurkan, ditambah gula dan dimasak hingga kental atau berbentuk setengah padat.Buah-buahan yang dijadikan selai biasanya buah yang sudah masak, tetapi tidak terlalu matang dan mempunyai rasa sedikit masam. Buah-buahan yang umum dijadikan selai, misalnya: stroberi, blueberi, aprikot, apel, anggur, pir, dan fig. Selain itu, selai bisa dibuat dari sayur-sayuran seperti wortel dan seledri.Di Indonesia, sebagian besar selai dibuat dari buah-buahan tropis seperti: nanas, lobi-lobi, srikaya, jambu biji, pala, dan ceremai.

Bismillah,Critanya nitip suami beli nanas, surprise dong yah dibeliin nanas yg ukurannya gede, mana belom dikupas lagi, hadeeh peer banget yah buat akuh, hihii..Alhamdulillah akhirnya yg gampang minta dikupasin tukang sayur ajah, hehe...Sebenernya nanas ini dibikin sari buah nanas, jadi airnya udah diminum dan ampas nanasnya eman klo dibuang jadi dimafaatin bwt bikin selai biar ga mubadzir.Dan dari sekilo daging nanas ini hasilnya jadi 450gr selai nanas, maasyaaAlloh.. lumayan bgt kan klo bwt oles2 roti bisa berkali-kali, hehee..#GoldenDelight #GAS2025

Pakai wajan teflon atau alumunium, jangan besi karena nanas keluar asam dan akan bereaksi dengan besi. Jadi bisa membuat selai berwarna gelap dan rasanya bercampur rasa besi, selain itu nanas yang cocok di gunakan untuk selai adalah nanas yang memiliki serat seperti nanas palembang, nanas medan, nanas blitar, nanas tulung agung. Bisa menggunakan nanas jenis lain seperti nanas bandung atau subang tp selai akan susut banyak karena nanas tersebut mengandung banyak air. Nanas juga cukup di kupas kulitnya, tanpa di buang matanya yaa, tidak perlu kuatir gatal karena nanti kita masak dan mata nanas tersebut bisa membuat warna selai jadi kuning bagus dan cantik.Yang saya tulis ini resep dasar yaa, jumlah bahan lain bisa di sesuaikan dengan jumlah nanas. Resep dan tips ini saya dapat dari youtub chef yongki gunawan.#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_bekasi#pejuanggoldenapron3

Alhamdulillah panen buah nanas di belakang rumah,,karena rasanya kurang begitu manis, jadi dibuat selai saja,,#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga

Bismillah..Iseng jajalin resep selai Nanas kawe, dicampur dengan parutan Pepaya. Rasanya enak juga. Nanas nya gak galak2 amat jadinya.. 😁#TeamTrees#OneRecipeOneTree

Membuat selai Nanas isian Nastar ini harus sabar ya karena dimasak dengan api kecil dan sampai benar-benar kering.Tips dalam membuat Selai Nanas untuk isian Nastar :1. Idealnya isi nastar tidak lebih dari 50% dari bahan kulit.2. Supaya warna selai nanas cantik, masukkan gula setelah nanas sudah tidak berair dan juga untuk menghindari selai keras. Karena gula akan tercaramelisasi bila terlalu lama diaduk.2. Fungsi margarine dan butter di pembuatan selai supaya wangi dan lebih mudah dibentuk.Source : @Phie999#Bakeasy_Nastar#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis

Bismillahirrahmanirrahim AssalamualaikumPerdana buat selai dari pepaya dan rupanya tak kalah enak dari selai nanas😍 penambahan perasan jeruk nipis game kayu manis membuat aroma dari pepaya berkurang (sebagian org kurang menyukai aroma pepaya matang) dan lebih kaya rasa. Perpaduan rasa asam manis dengan penampilan warna nan cantik jelita meski tanpa penambahan pewarna makanan. Dicobain yuk.... Ini benaran gampang buatnya lho🤗#generasiaprontis#balonchallenge#rempahrempah#horas_sasagunrempahindonesia#cookpadcommunity_sumut#myeveryday_cookpad#cookpad_id#selaipepaya#kayumanis#masakituindahdanibadah

Mampir ke total buah segar..eh ada nanas palembang..ya sok skalian dibeli bikin selai nanas..bisa buat isian nastar atau olesan roti..😋

Lagi ada nanas sebiji, eh....sebuah bosen dibuat jus, dibikin selai aja deh🍍🍍🍍Ayo kita segera eksekusi, letz go😁😁😁