Tumis Terong Kornet

amalia
amalia @amalia280407
Palembang

Source: @windri_aries
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16646174

Suka deeh masak masakan yang sat set begini, rasanya juga enak. Bayangin ya masak ini jam 20:00 karena segitu ngilernya liat postingan resep Mb @windri_aries , makannya sama nasi hangat dan ayam goreng, kalo ga inget timbangan pasti bakal nambah nasi.
Kayaknya kalo terong ungu diganti irisan kentang goreng, cumi-cumi atau udang juga cocok deeh.

#TiketTheAprontis

Tumis Terong Kornet

Source: @windri_aries
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16646174

Suka deeh masak masakan yang sat set begini, rasanya juga enak. Bayangin ya masak ini jam 20:00 karena segitu ngilernya liat postingan resep Mb @windri_aries , makannya sama nasi hangat dan ayam goreng, kalo ga inget timbangan pasti bakal nambah nasi.
Kayaknya kalo terong ungu diganti irisan kentang goreng, cumi-cumi atau udang juga cocok deeh.

#TiketTheAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 3 buahterong ungu
  2. 50 gramkornet sapi
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 buahcabe merah
  5. 4 buahcabe rawit merah
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. 50 mlair
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdmsaus sambal
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 2 batangdaun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong terong, goreng sebentar dan tiriskan.

  2. 2

    Iris bawang putih kemudian iris melintang cabe merah dan cabe rawit merah.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabe merah dan cabe rawit merah, aduk sebentar dan masukkan kornet.

  4. 4

    Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk, kecap asin, saus sambal dan saus tiram, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan terong goreng, masak sambil diaduk agar bumbu merata. Sesaat sebelum diangkat tambahkan potongan daun bawang, aduk kembali.

  6. 6

    Sajikan di piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amalia
amalia @amalia280407
pada
Palembang

Komentar

Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
Waah enak ituu 😍 terima kasih ya Mba sudah coba resepnya 🙏🏻

Resep Serupa