Bolu pisang panggang oven tangkring

Siti Jubaedah
Siti Jubaedah @jubedchan
Cirebon

Pertama kali bikin bolu pisang pakai oven tangkring biasanya bikin di kukus... kukira bakal gagal, Alhamdulillah berhasil rasanya enak sesuai selera aku hihi🤭

Bolu pisang panggang oven tangkring

Pertama kali bikin bolu pisang pakai oven tangkring biasanya bikin di kukus... kukira bakal gagal, Alhamdulillah berhasil rasanya enak sesuai selera aku hihi🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam-+
  1. 5 buahpisang barangan yang sudah matang
  2. 2 butirtelur suhu ruang
  3. 1 sdtgaram
  4. 150 grgula pasir
  5. 300 grTepung pro sedang
  6. 1 sdtBaking powder
  7. 1 sdtBaking soda
  8. 1 sdtvanila (saya pakai merk kupu2)
  9. 100 mlminyak goreng
  10. 50 grmargarine (lelehkan)
  11. Choco chip secukupnya untuk toping

Cara Membuat

1jam-+
  1. 1

    Lumatkan pisang dengan garpu sisihkan. Lalu
    Mixer dengan kecepatan tinggi 2 butir telur dan 1sdt garam sampai mengembang

  2. 2

    Matikan mixer, Jika sudah mengembang masukan gula + vanila lalu mixer kembali

  3. 3

    Matikan mixer lagi masukan pisang yang sudah di lumatkan, tepung terigu, baking soda dan baking powder (ayak agar tidak bergerindil) mixer kembali sebentar saja asal tercampur dngn kecepatan kecil saja.

  4. 4

    Jika sudah tercampur masukan minyak+ margarin yang sudah di lelehkan. Aduk pakai spatula hingga tercampur tidak ada minyak yang mengendap.

  5. 5

    Tuang dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan tepung beri toping chococip atau sesuai selera. Masukan ke dalam oven yang sebelumnya sudah di panaskan 15mnt dngn suhu 160. Oven di rak bawah dahulu 15mnt kemudian pindahkan rak atas sampai warna bolu kecoklatan. Kurang lebih waktu oven 40-45mnt sesuaikan oven masing-masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Jubaedah
Siti Jubaedah @jubedchan
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa