Ayak Tepung terigu untuk menghasilkan tepung terigu yang halus dan sempurna.

Tim atau panaskan butter margarin dengan cokelat batangan. Pakai api kecil saja.

Kalau sudah mencair dan tercampur semua butter margarin dan cokelat batangannya, campurkan ke dalam wadah yang berisi tepung terigu.

Tambahkan gula halus ke dalam wadah tersebut. Kalau misal gada gula halus kemasan, boleh juga pakai gula pasir tapi di blender terlebih dahulu ya.

Aduk hingga merata, kalau saya pakai spatula. Kemudian, tambahkan cokelat bubuk dan 2 butir telur. Aduk-aduk kembali hingga tercampur menyeluruh.

Boleh juga tambahkan minyak goreng, kalau saya sih tidak menggunakan itu, kalau engga banyakin aja butter margarinnya, 1 pcs butter margarin saya sisakan dikit untuk disimpan dikulkas

Alasi loyang dengan baking paper, kalau ga punya boleh diolesin margarin/mentega dan sedikit tepung terigu.

Jika adonan sudah tercampur rata, boleh di tuang di loyang tadi ya, ratakan hingga benerbener terisi full tiap sisi loyangnya.

Sebelum di panggang, saya panaskan terlebih dahulu ovennya (saya pakai oven mito MO777). Panaskan di suhu 200 dalam waktu 15 menit, di mode api atas bawah

Kalau sudah selesai dipanaskan, masukan loyang tadi ke dalam oven. Set mode api bawah dalam suhu 150 dengan durasi waktu 35 menit.

Kalau sudah selesai, di set lagi di mode api atas dalam suhu 150 dengan durasi waktu 6-10 meni. Tergantung kamu lebih suka topping garing kriuk atau agak juicy.

Kalau sudah selesai dipanggang, loyang saya letakan di cooling rack, atau brownis dikeluarkan terlebih dahulu dr loyang.

Kalau sudah normal suhunya, silahkan dihidangkan. Saya taro di kulkas sebagian untuk dimakan besok. Dan rasanya juicy bangett ga seret.