Margherita (Pizza Sauce Homemade)

Pawon Puri
Pawon Puri @pawonpuri
Jakarta, Indonesia

Penasaran sm resep Pizza nya mba win @windri_aries , sblm buat Pizza buat sausnya dulu dunk. Saus ini utk spagheti jg bisa ya tinggal ditambahin daging giling/ sosis. Enak lho resep sausnya ini.

Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11226656

#MRT23_Windri
#CookpadCommnunity_Jakarta

Margherita (Pizza Sauce Homemade)

Penasaran sm resep Pizza nya mba win @windri_aries , sblm buat Pizza buat sausnya dulu dunk. Saus ini utk spagheti jg bisa ya tinggal ditambahin daging giling/ sosis. Enak lho resep sausnya ini.

Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11226656

#MRT23_Windri
#CookpadCommnunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 Pizza 25 cm
  1. 6 ButirTomat
  2. 24 grBaput Kating (3 butir)
  3. 70 grBombay (1 butir)
  4. 3/4 sdtOregano
  5. 4 sdtGula Pasir
  6. 1 sdtmunjung Garam
  7. 1 sdmSaos Tomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, lalu siapkan bahan2, buang sisi ujungnya tomat, cincang halus baput n bombay

    *Tomat sy ukurannya campur, total berat berkisar 455 gr

  2. 2

    Rebus tomat hingga kulit tomat merekah atau ada bagian tomat yg terkelupas, lalu buang kulitnya. Selanjutnya haluskan.

    Berat setelah diblender 293, saat akan diblender air rebusan pasti ada yg terikut ya.

  3. 3

    Tumis duo bawang hingga wangi, lalu masukan tomat yg sdh dihaluskan, garam, gula, lalu aduk rata. Masak sebentar, lalu tambahkan oregano dan 1 sdm saos tomat lalu aduk rata, masak hingga air menyusut lalu matikan kompor.

    Takaran gula tergantung tomat ya, klo tomat besar ckp 3 sdt (resep asli). Krn biasanya tomat makin kecil maka rasanya lebih asam, makanya disini sy hy berikan saos tomat 1 sdm saja (resep asli 3 sdm)

  4. 4

    Saus Pizza siap digunakan, simpan diwadah kedap udara dan simpan dikulkas jika blm digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Puri
Pawon Puri @pawonpuri
pada
Jakarta, Indonesia
Impian sy saat msh kerja dulu adl bisa bergabung di komunitas yg sesuai hobi sy, cooking n baking dan Impian ini terwujud sejak sy pensiun dr wanita karir, per Januari 2022 sy memberanikan diri mengikuti Pejuang Golden Batik Apron, lalu sy tergabung di Cookpad Community area Jakarta😍 walau dirmh aja tetap happy krn sy jd bs mengembangkan bakat memasak yg diturunkan dr mama🤭 Ilmu didapur makin berkembang lagi sejak sy terundang di Bakerpad, happy ya bs buat beraneka kue, camilan utk suami n 2 jagoan kecil sy😍 . Ooiyaa masakan n kue yg sy buat menyesuaikan lidah sy yg kurang menyukai rasa manis .Salam kenal utk teman² semuanya🙏🏻🥰IG: pawonpuri
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa