Kolak Labu Kuning dan Durian

melda yanti
melda yanti @meldayanti
Kota Banjarmasin

Kolak labu atau singkong memang lebih jadi favorit dibanding pisang, walaupun tetep suka juga sama kolak pisang. Ditambah durian jadi makin wangi.

#TiketTheAprontis
#BamasakBaimbai
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Kolak Labu Kuning dan Durian

Kolak labu atau singkong memang lebih jadi favorit dibanding pisang, walaupun tetep suka juga sama kolak pisang. Ditambah durian jadi makin wangi.

#TiketTheAprontis
#BamasakBaimbai
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 200 gramlabu kuning
  2. 6 bijidurian
  3. durian
  4. 50 gramgula merah
  5. 1/8 sdtgaram
  6. 65 mlsantan kental
  7. 500 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama-tama, kupas labu, potong kotak-kotak dengan ukuran sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Rebus gula merah dan air hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah air dan gula mendidih, masukkan labu, tutup panci rebusan, rebus labu hingga setengah matang kurang lebih 7-8 menit.

  4. 4

    Setelah labu setengah matang, masukkan santan kental dan garam. Aduk perlahan.

  5. 5

    Aduk perlahan dengan api sedang agar santan tidak menggumpal.

  6. 6

    Terakhir masukkan durian, aduk rata. Tes rasa.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
melda yanti
melda yanti @meldayanti
pada
Kota Banjarmasin
Local team Kalsel 2022 | Cooking for healing 😊@cook_4544358
Lebih banyak

Komentar (4)

Munawarah
Munawarah @wrhmuna
Umaaa nyamannya ih 🤤 pasti bau duriannya kemana mana

Resep Serupa