Hari ini di rumah saja dan rencananya mau bikin makalah yang dari kemarin tertunda. Tapi kok yang ditulis segitu2 aja ya, otakku macett..Tinggalkan komputer lalu buka freezer. Nongollah bungkusan fillet tengiri yang tampaknya memohon untuk dimasak karena hampir jadi fosil. Tengok persediaan cuko masih ada, jadi mari ngadon pempek saja pakai resep dari bude yang asli Palembang

Anak lanang minta dibuatin pempek,gak sempat foto step by step krn bikinnya buru buru,,ini enak,tengirinya kerasa bgt, Alhamdulillah anak dan suami suka,,

Harusnya pake tepung sagu tani tp saya cuma tepung kanji gpp wes

Salah satu makanan favorit keluarga. Tidak pernah bosen makannya. Cuma ga teralu sering juga bikinnya. Ribet soalnya.Untuk cuko di sini tidak terlalu pekat karena kami justru suka kuah yg cenderung encer

liat tengiri seger langsung kepikiran bikin pempek,pke resep mb ricke ordinary kitchen,cuuuz yuk...😊

Tumben ada ikan tengiri di pak sayur, tinggal 3 ekor ukuran sedang agak kecil, saya borong semua. Setelah saya fillet dagingnya ketemu cuma 204gr, kulitnya sekitar 70gr an..Untuk kuah cuko nya bisa diintip resepnya di galeri saya.. selamat mencoba!#pempek#tengiri#pempekpalembang#pempektengiri

Belajar bareng komunitas Cookpad kali ini mengajak kita untuk mengolah pempek dengan narasumber Mbak @Meyscila_28 . Meskipun belum sebagus buatan cik gu Mey, saya menjadi lebih percaya diri untuk membuat pempek.Rasanya enak tekstur empuk kenyal terasa ikannya dan cukonya juga asem, manis, pedas nggak kalah sama pempek yang dijual. Bikin ketagihan.Dulu, untuk bikin pempek saya harus nunggu kesempatan mendapat tepung tapioka khusus (sering harus bawa dari Jawa) tapi sejak Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand mudah didapat, rasanya ingin sering sering bikin pempek. Tapiokanya bikin adonan kenyal tetapi lembut.Perlu nyimpan persediaan tepung tapioka si Pak Tani Gunung ini sehingga sewaktu waktu dapat ikan segar , jadi mudah persiapannya. Tinggal bikin dong.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CPBali_KelasPempek2024 #Cookpadcommunity_Bali#PempekIkanTengiri#CPBakiAuthor2024_Andriana

si ayah dpat ikan tengiri pas mancing d laut. iseng2 coba bkin pempek palembang.walau bentuknya g wow tp senggaknya dlm rasanya berhasil 👏👏#PekanInspirasi#Pekan_Palembang #cookpadcommunity_bekasi

Udah lama banget ga posting di cookpad kangen juga 😊 Sebenernya udah lama anak yg gede request minta dibikinin pempek tp ga pernah ada tengiri di pasar br kmrn terkabul krn dpt kiriman tengiri dr budenya 😁

Lihat stock freezer ada fillet tengiri, buka cookpad aja..lihat mau dimasak apa? 550 gram ditimbang...lihat beberapa resep dan akhirnya recook.#BanggaKirimRecook#FinalRecook

Hari ini dpt ikan tengiri pinginnya dibuat otak2 ikan tp krn bahan2 ga lkp akhirnya pilihan jatuh ke pempek resep nya ci xander's, emang rasonya uenyak tengirinya kerasa bgt dan ga keras dimakan tanpa goreng juga uenyak 😀 mks ci xander's syuka bgt dgn resep2 nya 😘😘