Tape ketan rice cooker

Icka Priantina
Icka Priantina @Icka_priantina
Pati, Jateng Indonesia

Udah berkali2 bikin resep ini selalu berhasil dan simpel banget.

Source : @didowardah

#TiketGlobalApron

Tape ketan rice cooker

7 orang berencana membuat resep ini

Udah berkali2 bikin resep ini selalu berhasil dan simpel banget.

Source : @didowardah

#TiketGlobalApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 hari
1 kg
  1. 1 kgketan
  2. 8 grragi tape
  3. secukupnyaAir bersih
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 2 tetesPewarna hijau

Cara Membuat

3 hari
  1. 1

    Cuci beras ketan, rendam dengan air tambahkan pewarna hijau.. Sampe 6 jam. tiriskan, masukan kedalam rice cooker tambahkan air setinggi beras ketan

  2. 2

    Nyalakan rice cooker lalu pencet cook, tunggu sampe matang

  3. 3

    Setelah matang ratakan di atas plastik atau daun pisang, saya di plastik karena gak punya daun..lalu ratakan tunggu sampai dingin

  4. 4

    Setelah dingin taburi ragi yang telah di hancurkan dengan saringan teh. Lalu taburi dengan Gula pasir

  5. 5

    Masukan kedalam wadah tertutup yang kedap udara, lalu simpan kedalam sterofom tutup rapat taruh di tempat gelap, tunggu sampai 3 hari

  6. 6

    Setelah 3 hari, tape sudah terfermentasi lalu siap di sajikan dan bungkus sesuai selera, hasilnya 1 kg ketan jadi 1.5 kg tape

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icka Priantina
Icka Priantina @Icka_priantina
pada
Pati, Jateng Indonesia
IG : @Icka_priantinaFb: Icka Priantina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa