Es krim buah naga lembut

Rahmani Dwi Fajarsih
Rahmani Dwi Fajarsih @rahmanidwif
Yogyakarta

Harga bahan 19.900
1 SKM = 1500
1 susu cair = 4000
10 sdm gulpas= 1300
2 sdm maizena = 600
1 sdt garam = 100
1/2 buah naga= 4000
1 sdm SP= 3000
27 cup = 5400
Listrik + gas = 2000

Modal 1 cup = 21.900/27 = 811 rupiah
Kalau beli bisa 4-5rb/cup

Solusi bagi emak2 yg anaknya suka jajan es krim

Untuk rasa bisa diganti apa aja ya

Es krim buah naga lembut

57 orang berencana membuat resep ini

Harga bahan 19.900
1 SKM = 1500
1 susu cair = 4000
10 sdm gulpas= 1300
2 sdm maizena = 600
1 sdt garam = 100
1/2 buah naga= 4000
1 sdm SP= 3000
27 cup = 5400
Listrik + gas = 2000

Modal 1 cup = 21.900/27 = 811 rupiah
Kalau beli bisa 4-5rb/cup

Solusi bagi emak2 yg anaknya suka jajan es krim

Untuk rasa bisa diganti apa aja ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

27 cup
  1. 1 bungkuskental manis putih (40gr)
  2. 200 mlsusu cair putih
  3. 200 mlair putih
  4. 10 sdmgula pasir
  5. 2 sdmmaizena+ 100 ml air hangat
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 buahnaga (400gr)
  8. 1 sdmSP (di tim)
  9. Cupes krim 90ml

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Aku pakai merk ini ya

  2. 2

    Campurkan SKM+ susu cair+ air 200ml + gula pasir+ garam ke dalam panci. Masak dg api sedang sambil diaduk-aduk

  3. 3

    Sementara itu siapkan 2 sdm maizena yang dilarutkan dengan air hangat

  4. 4

    Masukkan ke dalam larutan susu yg sudah mendidih. Aduk² hingga mengental. Matikan api

  5. 5

    Tunggu sampai larutan susu dingin. Siapkan buah naga. Blender susu + buah naga

  6. 6

    Masukkan ke dalam plastik² kecil biar cepat membeku

  7. 7

    Setelah membeku. Tim SP hingga mencair kemudian tunggu dingin

  8. 8

    Mixer dengan kecepatan tinggi

  9. 9

    Setelah 15 menit akan mengembang dan lembut

  10. 10

    Masukkan ke dalam wadah

  11. 11

    Masukkan ke dalam freezer. Tunggu sampai membeku. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmani Dwi Fajarsih
Rahmani Dwi Fajarsih @rahmanidwif
pada
Yogyakarta
Beberapa masakan yg saya sajikan ini adalah menu harian, resep juga simple,, semoga bermanfaat yaBantu subscribe channel YouTube ku: Dapur Mba Rarashttps://www.youtube.com/@dapurmbararas542
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa