Bolu Ubi Ungu MPASI 23bulan+ dan untuk Dewasa

Indah 'Pawon Zie'
Indah 'Pawon Zie' @ummuKAN
Bandar Lampung *Indonesia*

Bismillah semoga suka dan dinikmati dengan tenang dan senang ya Nak 😍.

Pekan posbarMPASI ini membuat saya semakin semangat untuk membuat MPASI dengan bahan Superfood yang tersedia dirumah dan selalu berharap adik dapat menikmati MPASI yang saya buat dengan senang dan tanpa aksi GTM😊🤩

Kali ini dengan dua bahan dan sedikit topping. Alhamdulillah adik menikmatinya sedikit demi sedikit, awalnya seperti dirasa-rasa dulu, ketika pas dilanjut suapan berikutnya, wah senang rasanya adik menikmati MPASI buatanku, semoga olahan superfood ini bisa membantu bunda-bunda semua dalam membuat MPASI.

Ubi jalar ungu memiliki kandungan vitamin, mineral, dan karbohidrat yang tinggi dibandingkan ubi jalar biasa. Antosianin yang menyebar dari bagian kulit sampai dengan daging ubi membuat ubi jalar ungu memiliki potensi besar sebagai sumber antioksidan alami dan sekaligus sebagai pewarna ungu alami.

Antosianin pada ubi jalar ungu juga mempunyai fungsi fisiologis sebagi antikanker, antibakteri, perlindungan terhadap kerusakan hati, penyakit jantung, dan stroke. Hal ini dikarenakan ubi jalar ungu memiliki zat aktif yang dinamakan selenium dan iodin dua puluh kali lipat lebih tinggi dari ubi jenis lain.
Source : www.beautynesia.id

#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASISuperfood

Bolu Ubi Ungu MPASI 23bulan+ dan untuk Dewasa

Bismillah semoga suka dan dinikmati dengan tenang dan senang ya Nak 😍.

Pekan posbarMPASI ini membuat saya semakin semangat untuk membuat MPASI dengan bahan Superfood yang tersedia dirumah dan selalu berharap adik dapat menikmati MPASI yang saya buat dengan senang dan tanpa aksi GTM😊🤩

Kali ini dengan dua bahan dan sedikit topping. Alhamdulillah adik menikmatinya sedikit demi sedikit, awalnya seperti dirasa-rasa dulu, ketika pas dilanjut suapan berikutnya, wah senang rasanya adik menikmati MPASI buatanku, semoga olahan superfood ini bisa membantu bunda-bunda semua dalam membuat MPASI.

Ubi jalar ungu memiliki kandungan vitamin, mineral, dan karbohidrat yang tinggi dibandingkan ubi jalar biasa. Antosianin yang menyebar dari bagian kulit sampai dengan daging ubi membuat ubi jalar ungu memiliki potensi besar sebagai sumber antioksidan alami dan sekaligus sebagai pewarna ungu alami.

Antosianin pada ubi jalar ungu juga mempunyai fungsi fisiologis sebagi antikanker, antibakteri, perlindungan terhadap kerusakan hati, penyakit jantung, dan stroke. Hal ini dikarenakan ubi jalar ungu memiliki zat aktif yang dinamakan selenium dan iodin dua puluh kali lipat lebih tinggi dari ubi jenis lain.
Source : www.beautynesia.id

#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASISuperfood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 100 grubi ungu kukus
  2. 1 butirtelur
  3. Pelengkap
  4. Keju soft milk parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ubi ungu. Potong-potong dan kukus ubi ungu sampai matang

  2. 2

    Haluskan ubi ungu dengan garpu dan tambahkan telur, kocok dengan garpu, aduk merata.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam alumunium foil.

    Taburi dengan parutan keju sebagai topping.

    Kukus Ubi Ungu selama kurang lebih 15-20 menit.

    Setelah matang angkat dan dinginkan. Selamat mikmati ya Dek menu MPASI tanpa GTM.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah 'Pawon Zie'
pada
Bandar Lampung *Indonesia*
ibu rumah tangga, masih belajar dan terus belajar memasak untuk keluarga tersayang😍.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa