Kaloci merupakan makanan khas Pontianak, yang disajikan sebagai camilan untuk bersantai. Kaloci hampir mirip dengan moci, namun bedanya, kaloci tak menyajikan isi di dalamnya. (Kumparan.com)Resep asli pakai wortel 🥕, tp q skip. Bisa ditambahkan bila suka.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#KombesTour_KalbarSource: @Lselusia4078013

Ceritanya habis nonton review kaloci di youtube, kok kayak enak dan saya beberapa kali ke pontianak blm pernah nemu camilan ini, cari cari di CP ternyata banyak juga yg sudah share resepnya, langsung deh eksekusi karna bahan sudah siap.Rasa adonannya sedikit ringan dibanding mochi dari sukabumi ataupun mochi gulung, cuma karna taburan kacangnya di luar dan melimpah jadinya enak buat camilan.#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Ini adalah jajanan emak jaman doloe ya dulu kecil suka banget ya ini......sebener nya adonan sama persis kyak mochi tapi ini versi malasnya menurut mak ya soal ga repot² di bentuk..hehe...pokoknya enak deh....kenyel² lembut di Balur kacang....gak berhenti nguyah ...pasti bahan simple,mudah dan anti gagal deh #JajananTradisional

Ini mirip moci, tapi nggak ada isinya. Sebagai ganti isi, kacangnya dijadikan toppingCooksnap dari @nyny_cook1nghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15376188-kaloci-khas-pontianak?invite_token=9ZXdoGvrNnVWbQvVWRHvjDsL&shared_at=1636121736#CookpadCommunity_Tangerang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia

Senin,13 Maret 2023#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanTepungKetanHeni#MasakanPontianakHeniKaloci Pontianak adalah kuliner khas Kalimantan Barat.Kaloci merupakan varian dari mochi yang di adopsi dari mochi khas Sukabumi Jawa Barat. Ada beberapa perbedaan bila mochi ada isian kacang manis di dalam sedangkan kaloci kacang sangrai manis di taburkan di luar.Mochi berbentuk bulat2 sedangkan kaloci berbentuk kotak2.Di percaya Mochi masuk ke Indonesia waktu penjajahan Jepang.Sejak zaman perang di Jepang para samurai membawa mochi sebagai bekal karena mudah di bawa. Kue mochi oleh bangsawan Jepang untuk merayakan Tahun Baru selama periode Heian(794-1185).Di Indonesia varian rasanya sudah berkembang dengan isian macha, keju, coklat, durian dll.Sumber:id.theasianparent.comPertama kali liat KALOCI waktu nonton acara "Makan Receh"di tv.Pedagang kaloci kakilima di Jakarta pembelinya antri. Jadi penasaran apalagi di cookpad pada posbar Kaloci Pumpkin.Tapi aku pengen bikin yang original dulu tanpa penambahan bahan lain di adonannya.Kuenya aku bagi2 ke toko sayur langganan mereka bilang mantul.Walaupun aku sendiri nggak ikut makan soalnya perut nggak nyaman kalo makan ketan tapi aku bahagia banget liat orang menyukai masakan aku 😍Source: @plumplum

Bismillaah...Kaloci merupakan salah satu jajanan khas pontianak. Teksturnya hampir mirip seperti mochi yang kenyal karena bahannya juga sama-sama menggunakan tepung ketan. Bedanya takaran airnya 2x lipat dari mochi jadi tentu teksturnya lebih lentur lagi dan lengket kalau tidak ditaburi bubuk kacang. Jujur ini pertama kali bikin dan rasanya enak sekali sampai anakku minta bikinin lagi. Thanks chef martin untuk resepnya 😍#Pais_HijiPikeunSarerea#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Bismillah,Saya lagi tertarik bikin jajanan khas Nusantara nih. Semoga istiqomah ngulik resepnya yaa 🥰Jajanan yang saya bikin kali ini dari Pontianak, Kalimantan Barat yaitu Kaloci a.k.a Mochinya Indonesia 🤭 Bikinnya gampang banget dan sekali bikin dapet banyaak. Bisa jadi ide jualan lho 🥰.Kaloci adalah camilan khas Pontianak yang mirip seperti mochi. Tetapi kalau kaloci tidak pakai isian kacang di dalamnya namun dibaluri dengan kacang tanah sangrai dicampur gula pasir yang dihaluskan. Ini yang membuat rasa kaloci lebih manis dan gurih (sumber : fimela.com).Resep asli Kaloci pakai gula pasir tapi di sini saya pakai gula palm. Saya juga tidak menambahkan minyak di adonan tapi saya menambahkan santan agar adonan kalocinya gurih serta garam agar rasanya seimbang dengan rasa manisnya.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GBA minggu ke-48#CookpadIndonesia#Cookpad_CommunityJogjaProudly present for #PejuangGoldenBatikApron

Jujur ini pertama kalinya denger ada camilan bernama Kaloci karena penasaran sama rasanya aku coba deh bikin camilan ini sebagai tanda cinta untuk admin Bakerpad @Lselusia4078013 🤗Ngga nyangka ternyata enak juga camilan ini, mirip banget sama mochi sukabumi tapi isian kacangnya di pake di luar. So Yummy...😋😋Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16777231#PekanPosbar#OlahanLabu#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin#Bakerpad_TandaCintaElseLusia#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bandung

Nemu resep ini dari socmed I* Chef Martin Praja, katanya ini jajanan streetfood khas Pontianak.Saya sendiri belum pernah coba sih, tp saya dan keluarga suka moaci g*mini khas Semarang.Pas liat resepnya, mirip banget dan bahannya simple. Jadi, saya coba eksekusi dehhh untuk resep #KhasNusantara #GAS2025 😆

Kaloci adalah kudapan sejenis mochi yang terbalik dari Pontianak. Jika mochi memiliki isian kacang di dalam adonan, maka kaloci sebaliknya. Yakni kacangnya dibuat sebagai baluran adonan yang dipotong-potong dengan campuran gula. Kadang potongannya berbentuk kotak, kadang disajikan bulat pipih, kadang juga tidak beraturan.Dalam resep otentik, bahan adonan kaloci sama seperti mochi. Namun dalam resep ini, Kak @Lselusia4078013 mengajarkan kaloci bisa dibuat dengan campuran labu parang yang membuat tekstur kaloci semakin lembut. Penggunaan labu parang juga membuat adonan memiliki cita rasa manis alami dari labu serta memberikan tambahan nutrisi.Sumber resep: Lse Lusia (r/16777231)#Bakerpad_TandaCintaElseLusia#Bakerpad_adaapadenganlabu#Bakerpad_community#KomjakKetemuLagi#CookpadCommunity_Jakarta #dessertelia #KulinerNusantaraEliaLabu parang: labu kuning, waluh, pumpkin; gluten free

Pertama kali lihat resep mbak @Lselusia4078013 ini, langsung memutuskan untuk recook. Bahan yang diperlukan sedikit dan mudah didapat, serta cara pembuatannya yang simpel.Kaloci merupakan cemilan khas #Pontianak ,Teksturnya sedikit kenyal mirip mochi tapi tetap lembut saat digigit, rasanya tidak terlalu manis karena penggunaan gula hanya pada campuran bahan pelapis saja. Cocok untuk disajikan cemilan saat bersantai.Tips :Sebaiknya bikin bahan pelapisnya agak banyakan. Punya saya ini kedikitan, nge-pas banget kalau buat seluruh adonan. Akan lebih enak kalau pelapisnya melimpah sekalian untuk tambahan taburan, karena adonan kaloci-nya sendiri tidak manis, akan lebih seimbang dengan komposisi bahan pelapis yang cukup banyak.#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_Community#Bakerpad_TandaCintaElseLusia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalsel#Labu #Pumpkin #Kaloci #Mochi

Di Spatula Cooking community Class Minggu ini, kami belajar mengenai takir yang diajarkan oleh akak @tyas_yodha. Dari berbagai macam takir yang diajarkan yaitu daun pandan, dan daun pisang, saya memilih cooksnap salah satu karya beliau yaitu takir minimalis dengan pita dari daun pisang, dan saya gunakan untuk wadah kaloci Pumpkin khas Pontianak.Pertama kali membuat takir, seruu banget .. pengen next time berkarya dengan model takir lainnya.Posting kedua untuk kreasi serba orange, untuk anniversary Cookpad ke-12.Source: @tyas_yodhaOrigin recipe by: @Lselusia#CookingCommunityClass_KreasiTakir#Spatula3C23_TyasYodha#KreasiTakirDaunpandanDanDaunPisang#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#BALON__Challenge#KreasiOranye