Edisi krimer pengganti santanMemanfaatkan dua momen dalam satu resep.. Yang satunya posbar CP, yang satunya arisan Semangcook… 🤭😁 Yang dapet arisan nya adalah mbak Eliya 👍🏻Di resep sebelumnya, udah bikin takjil yang enaknya dinikmati dingin-dingin. Naah yang sekarang, enaknya dinikmati anget-anget.Eh tapi kalo anak saya sih maunya dikasih es batu atau didinginin di kulkas, jadinya bisa juga dinikmati dingin-dingin 😋Dari dulu suka banget Singkong Thailand. Walopun udah lama tinggal di Semarang, tapi karena bukan penduduk asli 🤭 jadinya baru tau kalo di Semarang ada makanan yang mirip2 dengan Singkong Thailand. Bedanya, seperti biasanya kolak, santan di Kolak Gendon ini dijadikan kuah. Sedangkan di Singkong Thailand, santan dikentalkan menjadi semacam saus atau dressing.Tapi disini saya modif pakai krimer pengganti santan.Inspired by : @dapur_eL#PosbarRamadan#Semangcook_ArisanMaret23#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#FiberCreme #ResepGlutenFree#IdeJualan #JajananTradisional

Jauh sebelum Singkong Thailand menjadi makanan populer di Indonesia, Kolak Gendon sudah lebih dulu populer di Semarang 😁🥰Kolak Gendon memang mirip dengan Singkong Thailand. Bedanya, kalau santan menjadi kuah di Kolak Gendon, sedangkan di Singkong Thailand, santannya dibuat saus.#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu39#MasakAsyik

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Kolak gendhon mirip dengan singkong ala thai. Nama gendhon sepertinya hanya sebutan buat orang semarang..hehe.. Cara pembuatan dan rasanya apakah sama dengan singkong thai saya kurang tahu karena belum pernah icipin singkong thai. Di sini saya ganti santan dengan fibercreme. Bagi yang ingin tetap menggunakan santan tetap bisa ya, ikuti saja takaran nya sesuai dengan fibercreme.

Bahan bisa sesuai selera ya, aq masukkin semua yg ada dirumah.Pisang bisa pake pisang kepok jg, aq pake pisang raja soalnya ready itu dirumah.Hehehe

Jarang2 singkong di kolak, penggemar lebih suka rasa asin gurrih…Tp nih coba2, trnyata manis gurrih dan digemari juga🥰Yuk lgsng dicoba aja😋🙏Sumber Resep : @ciafebrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15196789-kolak-singkong-semarang-ala-fe?invite_token=BQDu9ancq4wy1SeppeT2e23L#CSDepok_Bandung#Rekreasi_Bandung#TamuCode_CiaFebri#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Kolak seger tanpa santen!Sampe setuwek ini dan telah melanglang buana dari Jawa tengah ke Barat, ternyata ilatku masih ilat Semarang🤣. Kolak setup pisang ini selalu brhasil membawa saya throwback ke masa-masa kecil saya yang seru dan banyak cerita di Semarang.#PekanInspirasi #Pekan_Semarang #SiapRamadan

Punya duren gagal, beli nya kena tipu. Pas di cobain di tempat rasanya manis semua, sampe di rumah belum Mateng dan ngga ada rasanya semua, mana 3 buah lagi. Mau di buang sayang, jadinya begini deh, enaaak 🤩

Kolak ini mengingatkan saya pada Muncul..?Muncul adalah suatu daerah di Banyubiru Kab. Semarang yang terkenal karna pemandian alaminya dan makin dikenal karna depan pemandian itu ada warung makan yang Pak Bondan Winarno (alm) pernah datangi karna menu pecel lelenya yang uenak..Sebenarnya ada juga kolak yang enak di daerah itu yang juga pakai ketan.. tepatnya di jalan menuju Gua Maria Kerep Ambarawa.Memorable sekali buat saya yang asli sana..Jadilah kolak ini tapi saya modifikasi dengan menambah pacar cina, yang baru saya kenal setelah tinggal di ibukota.Kalau dari segi harga bahan total, anda bisa menghabiskan sekitar Rp.25.000,- porsi yang sedang bisa jadi 8 cup. ( biaya bahan tergantung kualitas bahan itu sendiri, beda kota bisa beda juga)#JemputRejeki#SiapRamadan#MasakItuSaya

Bahannya murmer dan mudah diolah.rasanya mantap..

Hai cookpaders... Ramadan tiba , pastinya ada takjil dong 🤤🤤Saya penasaran dengan kolak dari Pontianak , ternyata bahan utamanya sama , yang membedakan hanya penggunaan gulanya saja. Kalau kolak Pontianak , menggunakan gula putih , sedangkan kolak dari daerah lain , menggunakan gula jawa. Rasanya tetap sama, manis dan yang pastinya enak 🤤🤤Source : @sakinakitchenLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/8665911#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#WongKito_TakjilFavorit#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Maret24

Kalo beli duren kadang kurang beruntung dapet yg rasanya kurang legit atau bahkan yang sudah agak "ngegas". Nah, salah satu cara utk tetep bisa menikmati duren yg kurang legit rasanya (padahal daging buahnya tebel bgt) bisa dibuat kolak duren. Makannya pake ketan gurih.. Duuuhh mantap 👍 kalo kolaknya lebih, ketannya udh abis, jgn kecewa. Kolaknya bisa dimasukin ke plastik es, bekuin.. Jadi deh es lilin durian.. #emak2kagakmaurugi 😂