Cirambay
lagi rame bgt di tiktok cirambay cirambay gini, karna di deket rumah belum ada akhirnya iseng buat tanpa liat resep siapapun dan ternyata berhasil wkwk enak lagi
Cirambay
lagi rame bgt di tiktok cirambay cirambay gini, karna di deket rumah belum ada akhirnya iseng buat tanpa liat resep siapapun dan ternyata berhasil wkwk enak lagi
Cara Membuat
- 1
Campur tepung tapioka dengan bumbu penyedap kemudian beri air panas (sedikit demi sedikit)
- 2
Uleni menggunakan tangan sampai adonan menyatu dan tidak lengket di tangan
- 3
Pipihkan adonan hingga tipis (menggunakan rolling pin atau botol) lalu beri baluran tepung tapioka diatasnya hingga merata, kemudia gulung adonan tersebut dan potong
- 4
Jika sudah terpotong buka hasil gulungan yang sudah dipotong tadi hingga terlihat bentuknya memanjang kemudian balur lagi dengan tepung tapioka agar tidak menempel satu sama lain
- 5
Sebelum digoreng ayak terlebih dahulu karna banyak tepung yang menempel akan membuat minyak kotor
- 6
Panaskan minyak lalu masukan cirambay, goreng sebentar saja jangan sampai kering (tapi kalo mau kering juga boleh tapi jadinya kerupuk) ± hanya 10 detik kemudian angkat tunggu sampai benar benar surut minyaknya setelah itu dibumbui sesuai selera
- 7
Goreng daun jeruk sampai kering (hati-hati karna suka meledak ledak kalo digoreng di minyak terlalu panas)
- 8
Hancurkan daun jeruk menjadi potongan yang lebih kecil kemudian masukan cirambay dan bumbui dengan bumbu asin dan bumbu pedas sesuai selera
Resep Serupa
-
Cirambay Cirambay
Source : Dapur EsmoSore2 liat acara tv "Makan Receh" eh ada cirambay, keliatan enaak segeer bgt gitu, auto buka cp cari resep cirambay & kepincutlah sama resep mba @Dapur_Esmo , simpel & enaak bgt.. bedanya klo liat di tv ada tambahan kuah kaldunya, nah yg ini cukup dicampur sambel aja udah beuuh mantuuul bgt.. saya ganti bubuk cabenya pke rawit setan biar mantab pedasnya😋😋..oh iya taukah bunda kalau cirambay singkatan dari aCI (tapioka/kanji) ngaRAMBAY (panjang / menjuntai ke bawah) & cirambay sendiri punya artian menangis, jd klo makan cirambay ini siap2 nangis deh karena kepedesan 😗😋 tp pedasnya bisa disesuaikan selera kok 😊, tengkyu mba iyus @iyussugesti udah dikasih tau artinya, nambah perbendaharaan bahasa lg nieh 🙏..cuzz kepoin resepnya 😉#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang#week2
-
Cirambay Cirambay
Cirambay adalah salah satu jajanan yang lagi viral di Bandung berasal dari Garut.,adonan seperti cireng setelah digiling langsung masuk ke wadah tertutup karena kalo terkena udara akan rapuh dan bubuk .yuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #cirambay #jajananbandung #jajananviral
-
Cirambay Cirambay
Alhamdulillah... setelah seminggu muter2 diluaran kayak gasing😂, akhirnya emak bisa nguprek nguprek lagi di dapur. Sambil masak sambil bikin camilan viral ah, biar komplet.Kali ini mau bikin cirambay yang lagi rame di medsos. Disini emak ga' pake tepung aci biasa ya. Tapi pake kobe tepung bumbu putih dengan sensasi aci kenyal yang juicy dengan bentuk menyerupai kwetiau dan punya rasa yang gurih nikmat.Selain itu kobe tepung bumbu putih hadir dengan formula baru dengan konsep tepung bumbu modern memiliki keunggulan yang unik. yaitu :. Mengandung butiran kristal yang membuat hasil lapisan lebih krispi dan lebih tebal.. Tekstur olahan lebih garing dengan kerenyahan lebih lama. Tepung ini juga mengandung tapioka sehingga dapat membuat masakan lebih kenyal dan juicy jika di jadikan sebagai campuran bahan. Gluten-free. Tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan. Banyak banget khan keunggulannya. Yuk ah langsung pake kobe tepung bumbu putih dan kepoin resepnya. #dapurkobe #kobetepungbumbuputih #cirambaykobe #aciviralkobe #tepungkobe
-
Cirambay Cirambay
Assalamu'alaikum selamat malam bunda....Malam-malam gini bkin cemilan pedes enak deh kayaknya. Tapi kadang suka mager ya bund😁Nah, tenang aja sekarang kita bisa lho bkin cemilan yg lagi viral dengan satu tepung dari Kobe.Namanya cirambay, Dijamin nagih banget deh rasanya.Jangan lupa ya bund pakai tepungnya tepung bumbu putih dari Kobe. Kenapa?Karena dengan butiran kristal jadi jika dibuat menggoreng hasilnya bisa lebih krispy dan lebih tebal bundbund, tentunya renyahnya pun lebih tahan lama, tepung putih ini juga gluten free loh bund tanpa bhn pengawet dan pewarna buatan.Nah, jika di buat cirambay tdk perlu menggunakan campuran tepung yg lain hasilnya sdh kenyal dan gurih dari bumbunya bun.Pokoknya Kobe tepung bumbu putih Bikin Cirambay gak pake lebay.#tepungkobe #cirambay #cirambaykobe #aciviralkobe
-
Cirambay Cirambay
Haloo lama tidak berjumpa, kaliini mau bikin cirambay yang lagi hits ituu. Gampang gampang susah bikinnya tapii ternyata kalo takarannya pas kalis, jadi kokk. Resep ini aku terinspirasi dari youtube tapi aku jadiin setengah resep ajaa. Tetep jadi banyak kok,cukuplah kalo dimakan sendiri hehe. Lets go!
-
Cirambay Cirambay
Selamat siang @dapurkobe, Happy weekend. Hay moms gmna masih liburan leye-leye dirumah apa sudah masak di dapur???. Nah buat yang bingung mau bikin cemilan apa hari ini saya ada resep jajanan yang viral " Cirambay ". Sekilas mirip kwetiaw yak, Bahannya saya pakai Kobe Tepung Bumbu Putih yang bisa di kreasikan kan apa saja. Seperti jajanan yang satu ini. Kobe Tepung Bumbu Putih keunggulannya :dengan butiran tepung kristal, membuat hasil lapisan lebih krispi dan lebih tebal .Tektur lebih garing dan kerenyahan yang tahan lama.Mengandung tepung tapioka sehingga dapat membuat masakan lebih kenyal dan juicy jika dijadikan sebagai campuran bahanGluten Free, tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan.#tepungkobe #cirambay #cirambaykobe #aciviralkobe#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar