Panaskan minyak untuk menggoreng kentang dan teri

Ketika minyak panas goreng kentang

Cuci bersih bahan-bahan bumbu halus dan blender

Masukkan bumbu halus kedalam wajan tanpa minyak dan hidupkan kompor, aduk-aduk sampai kadar air dalam bumbu hilang (karena saat memblender saya menggunakan air, saya memakai wajan bekas menggoreng kentang dan teri)

Aduk-aduk beri seasoning dan masak sampai bumbu tanek (garamnya secukupnya saja ya um karena rasa asin sudah ada pada teri) test rasa lalu masukkan kentang

Aduk-aduk sampai merata dan matikan api. Saya tunggu beberapa saat sampai bumbu dingin lalu masukkan teri agar teri kriuk

Ketika bumbu telah dingin maka masukkan teri dan aduk-aduk kembali sampai merata

Pindahkan ke wadah dan sajikan