Nasi Goreng Terasi

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 porsinasi putih
  2. 2 butirtelur ayam (kocok lepas)
  3. 5 lembarkubis / kol (iris tipis)
  4. 2 batangdaun bawang (iris tipis)
  5. secukupnyadaging ayam goreng / rebus (suwir-suwir)
  6. 2 sdmmargarin serbaguna
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. secukupnyaminyak goreng
  12. Bumbu Halus :
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 8 buahcabe rawit (sesuai selera)
  16. 2 buahcabe merah besar
  17. 2 bungkus kecilterasi siap pakai (saya pakai ABC @6gr)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin, masukkan Bumbu Halus lalu tumis hingga harum. Masukkan daun bawang, aduk rata hingga layu lalu sisihkan ke pinggir wajan / teflon. Di sisi yang lain, tuangkan sedikit minyak goreng, masukkan telur lalu buat orak-arik.

  2. 2

    Masukkan irisan kubis dan ayam suwir, aduk rata. Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata (gunakan api besar). Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa.

  3. 3

    Jika dirasa sudah sesuai, matikan api. Pindahkan ke dalam piring saji, tambahkan bawang goreng di atasnya agar lebih nikmat. Nasi Goreng Terasi siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enik Sulistyawati
Enik Sulistyawati @enikkirei
pada
Tulungagung, Jawa Timur
newbie yang sedang belajar masak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa