Pumpkin Soft Cookies

Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
Jakarta

Varian baru untuk Soft Cookies... Biasanya bikin pake coklat atau keju... 🍪
Pumpkin Soft Cookies... Setoran ke-4 perlabuan tanda cinta untuk Admin Bakerpad, mbak @yoestmarine 🎃😍

#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin
#Bakerpad_TandaCintaYoesMarine
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
#Busway_TemanNgeteh
#KomjakKetemuLagi
#CookpadCommunity_Jakarta

Pumpkin Soft Cookies

3 orang berencana membuat resep ini

Varian baru untuk Soft Cookies... Biasanya bikin pake coklat atau keju... 🍪
Pumpkin Soft Cookies... Setoran ke-4 perlabuan tanda cinta untuk Admin Bakerpad, mbak @yoestmarine 🎃😍

#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin
#Bakerpad_TandaCintaYoesMarine
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
#Busway_TemanNgeteh
#KomjakKetemuLagi
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 ½ jam
24 pcs
  1. Bahan basah :
  2. 113 grmargarine, lelehkan
  3. 1 butirkuning telur uk besar
  4. 73 grpumpkin pure
  5. 3/4 sdtvanilla extract
  6. Secukupnyapumpkin seed utk hiasan (me : roasted almond slice)
  7. Bahan kering :
  8. 190 grtepung GF (me : 100 gr tepung mocaf, 90 gr terigu)
  9. 70 grgula shorgum (me : gula aren)
  10. 50 grgula pasir
  11. 1/2 sdtbumbu spekoek
  12. 1/2 sdtbaking powder
  13. 1/4 sdtbaking soda
  14. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 ½ jam
  1. 1

    Kukus labu dan haluskan. Sisihkan

  2. 2

    Lelehkan margarine. Dan pisahkan kuning telur.

  3. 3

    Campur gula aren + gula putih. Tambahkan margarine leleh + labu. Aduk merata.

  4. 4

    Masukkan terigu + tepung mocaf. Aduk merata. Adonan agak pekat ya. Tutup dengan wrap. Simpan di kulkas selama 15-30 menit.

  5. 5

    Setelah itu, keluarkan adonan dr kulkas. Pulung atau bentuk bulat adonan. Saya pakai sendok ukur yg paling besar. Sy agak ditekan dengan bagian bawah gelas. Beri toping sesuai selera. Saya pakai almond slice. Masukkan dalam oven yang telah dipanaskan, panggang selama 20 menit dgn auhu 180 dercel. Atau sesuaikan oven masing2.

  6. 6

    Setelah matang. keluarkan dr oven, taruh di cooling rack. Dinginkan.

  7. 7

    Soft cookies siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
pada
Jakarta
Metime & mood booster saya adalah baking & cooking. Gabung di Cookpad & Bakerpad sungguh menyenangkan. Banyak ilmu baru, tips & trik baru dalam memasak, teman baru juga yang satu frekuensi....Semoga Cookpad bisa menjadi wadah & inspirasi para chef amatir yang selalu ingin memberikan yang terbaik bagi keluarga....Bagi saya ikut posbar adalah wajib, menang adalah bonus... jadi masak aja... no worries 🧡🧡🧡 IG : @sariis_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa