Sayur Asem Favorit

Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
Ciledug-Tangerang

Bismillah

Sayur asem favoritnya siapa niiih??
Salah satu bahan sayuran lokal yang mudah ditemukan di manapunbahkan dipinggir jalan pun masih bisa tumbuh subur.
Yap buah pepaya. Masih mudah ada banyak diminati.

#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa.

Sayur Asem Favorit

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Sayur asem favoritnya siapa niiih??
Salah satu bahan sayuran lokal yang mudah ditemukan di manapunbahkan dipinggir jalan pun masih bisa tumbuh subur.
Yap buah pepaya. Masih mudah ada banyak diminati.

#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 5 siungbawang merah
  2. 2 siungbawang putih
  3. .3 butirkemiri
  4. 6 buahcabai merah
  5. 1 sdtterasi bakar
  6. Bahan A:
  7. 1250 mlair
  8. 4 buahasem muda. Geprek
  9. biji⚫4 kelereng asam Jawa tanpa
  10. .4 cmlengkuas.geprek
  11. 3 lembardaun salam
  12. 2 sdtgaram
  13. ⚫ 2 sdm gula pasir
  14. 50 gramgula merah. Serut
  15. Bahan B:
  16. ⚫ 100 gr nangka muda potong
  17. ⚫ 75 gr labu siam. Potong dadu
  18. ⚫ 75 gr pepaya muda. Potong dadu
  19. 100 grkacang panjang potong 3cm
  20. ⚫ 100 gr melinjo
  21. ⚫ 50 gr daun melinjo muda
  22. 50 gramkacang tanah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek bumbu halus

  2. 2

    Rebus air mendidih. Masukkan bumbu halus dan semua sayuran yang keras terlebih dahulu seperti kacang, jagung,labu Siam, nangka dan pepaya muda. Rebus hingga Empuk

  3. 3

    Bubuhi gula garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasam jika sudah pas masuk daun melinjo dan kacang panjang m masak 2 menit. Alhamdulillah selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
pada
Ciledug-Tangerang
👰 30yo💞Unaisah,Zayyan,Zaydan📝cookpad author since 2016✒Resep disini adalah menu keseharian untuk keluarga.🍳 Cookpad adalah jembatan ilmu komunitas memasak.✏ Maaf jika dalam penulisan ambigu untuk dideskripsikan.✏ Budayakan Tuntas dalam Membaca.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa