Ketan unti kelapa

Erika amelya (Dapur Kirey)
Erika amelya (Dapur Kirey) @erikaamelya

Bisa dijadikan menu takjil atau ide buat hantaran takjil rumah mertua ini...
Buatnya mudah banget rasanya enak dan bikin ketagihan

#RencanakanKebaikanmu
#HidanganBerbukaPuasa
#HidanganTakjil
#CookpadComunity_Sumbar
#Cookpad_id

Ketan unti kelapa

Bisa dijadikan menu takjil atau ide buat hantaran takjil rumah mertua ini...
Buatnya mudah banget rasanya enak dan bikin ketagihan

#RencanakanKebaikanmu
#HidanganBerbukaPuasa
#HidanganTakjil
#CookpadComunity_Sumbar
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-60 meniy
2-10 org
  1. 120 grgula jawa
  2. 100 mlair
  3. 1 lembardaun pandan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 200 grkelapa setengah tua
  6. 250 grberas ketan(rendam 2-3 jam)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. 1 lembardaun pandan
  10. 300 mlsantan

Cara Membuat

30-60 meniy
  1. 1

    Pada panci masukkan gula jawa, garam dan dau pandan

  2. 2

    Masak hingga mendidih dan gula mencair

  3. 3

    Kemudian masukkan kelapa parut, aduk rata

  4. 4

    Masak hingga kering dan kuah menyusut

  5. 5

    Kemudian di panci bersih masukkan beras ketan, garam, kunyit dan daun pandan serta santan

  6. 6

    Tutup panci lalu masak hingga setengah kering

  7. 7

    Setelah masak setengah kering pindahkan ke wadah tahan panas lalu kukus 30 menit

  8. 8

    Keluar dari kukusan setelah 30 menit lalu dinginkan

  9. 9

    Siap cetak yang sebelumnya cetakan di beri dengan sedikit minyak sayur, taruh kelapa dulu

  10. 10

    Lalu timpa dengan ketan kuning, beri alas dengan daun pisang

  11. 11

    Lalu keluarkan dari cetakan

  12. 12

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erika amelya (Dapur Kirey)
pada
saya asli Sumbaryoutube : Dapur Kireyhobby masaksenang sekali buat kue dan segala jenis masakan barusemoga resepnya bermanfaat buat semua orang dan akan terus belajar agar bisa berbagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa