Ketan Unti Kelapa
Ketan unti kelapa ini adalan kue pavorit ku, setiap ada selamatan, mulid, dan betamat al-qur'an pasti ada ketan unti kelapa bisa di bilang gak bisa ketinggalan kue yang satu ini pokonya sudah ciri khasnya deh.
Aku kalo beli rasanya kurang dan agak keras tapi kalo bikin sendiri pasti enak dan belum 24 jam sudah habis ketannya 🤭
Makanan yang terbuat dari santan ini sangat banyak di kalimantan mulai dari cemilan, kue, minuman bahkan makanan pokok pun ada dari santan, tapi sekarang aku milih buat kue atau wadai lakatan
#SarabaSantan
#RecookOfTheWeek
#BamasakBaimbai
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#cookpadcommunity_kalsel
Ketan Unti Kelapa
Ketan unti kelapa ini adalan kue pavorit ku, setiap ada selamatan, mulid, dan betamat al-qur'an pasti ada ketan unti kelapa bisa di bilang gak bisa ketinggalan kue yang satu ini pokonya sudah ciri khasnya deh.
Aku kalo beli rasanya kurang dan agak keras tapi kalo bikin sendiri pasti enak dan belum 24 jam sudah habis ketannya 🤭
Makanan yang terbuat dari santan ini sangat banyak di kalimantan mulai dari cemilan, kue, minuman bahkan makanan pokok pun ada dari santan, tapi sekarang aku milih buat kue atau wadai lakatan
#SarabaSantan
#RecookOfTheWeek
#BamasakBaimbai
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#cookpadcommunity_kalsel
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya
- 2
Rendam beras ketannya dengan air lalu diam beberapa jam atau ±1 jam, agar pas matang ketannya lamah dan kembut di mulut
- 3
Rebus santan setengah mendidih di panci lalu masukan beras ketan, garam dan daun pandan, masak sampai setengah masak, sesekali di aduk agar bawahnya tidak gosong (bisa masak di ricecooker seperti memasak nasi biasa, aku memasaknya seperti jaman dulu)
- 4
Setelah jadi ketan pidahkan kedalam panci yang ada rangsangnya (seperti tempat pengukusan, aku gak tau nama indonya 🤭) Lalu masukan santan kental sambil di aduk. Diamkan sebentar sekitan 10 menitan, lalu matikan kompor, dan siap di sajikan
- 5
Iris gula merah sampai hancur lalu masukan irisan gula merah ke wajan atau teflon, masak sampai gula mencair sambil di aduk
- 6
Setelah itu tambahkan garam, kelapa parutnya dan daun pandan,aduk-aduk hingga kelapa parutnya menyatu dengan gula merah. Unti siap di gunakan
- 7
Sajikan di pring saji lalu tambahkan unti kelapa di atasnya. Taaraaaa ketan unti sudah jadi dan siap di santap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan Unti Kelapa Ketan Unti Kelapa
Ada sisa ketan setelah bikin lemper kemaren, kebetulan memang sudah lama pengen bikin ini. Pas banget tantangan cilmin kali ini adalah #WanilahMeolahBeasa alias recook.Akhirnya jadilah saya me recook resep Ketan Unti Kelapa-nya Bunda Hj.Tintin Purnama, makasih untuk resep dan izin re-sharenya bun.#WanilahMeolahBeasa#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
-
Ketan Unti Kelapa Ketan Unti Kelapa
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Ketan Unti Kelapa salah satu jajanan kesukaan, ini enak dicoba ya man teman, sengaja aku bikin persi sedikit karena di rumah cuma 2 orang, hasil jadi 15pcs, kalo mau bikin banyak di kalikan aja resepnya 👌Source, @UmminyaZa1n tahan#BerbagiRasaRamadhan #ManisnyaBerbuka#GAS2025 #CookpadCommunity_Batam#RamadhanMubarak_CTCBatam#KetanPulutKelapa#PosbarGas_ke8
-
Ketan Unti Kelapa Ketan Unti Kelapa
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Ketan Unti kesukaan di keluarga besar oleh karena itu aku sering menghantar kan di saat ada acara² kumpul keluarga atau pun di hari besar, ini pakai resep nya @UmminyaZa1n#BerbagiRasaRamadan #HantaranBerkesan #GAS2025 #CookpadCommunity_Batam #RamadhanMubarak_CTCBatam#PosbarGas_ke13 -
Ketan Unti Kelapa Ketan Unti Kelapa
Dari kecil doyan banget ama ketan unti ini, suami & anak kesayanganpun jd ikut2an doyan... so brp bln terakhir sering bikin krn selain bikinnya simple..rasanya yuummyyy (menurutku siihh 😀🤭) & ngangenin...😉😋🥰#PejuangGoldenApron3#Minggu14#CookpadIndonesia
-
Ketan Unti Kelapa Ketan Unti Kelapa
Assalamu'alaikum cookpadersPas banget hari ini hari ibu. Pengen curcol dikit tentang mama. Kangen banget sebenernya sama Mama, tapi harus ditahan dulu karena emang jauhan tempat tinggal. Mau cerita sedikit tentang mama. Mama tuh dulu hobi coba coba resep dari kue sampe ke masakan. Sampe mama tuh punya cookbook sendiri. Dari kumpulin resep di majalah trus di buat kliping atau catatin resep resep gitu. Dari baking n cooking sampe jadi kang cookies. Karena dulu mama bakulan nastar n cheese stick. Kami suka bantuin bikinnya n punya tugas masing masing. Mungkin hobiku masak juga turunan dari mama juga. Dulu sebelum kenal cookpad, aku juga hobi ngumpulin resep masakan, beli buku resep atau catatin resep resep gitu. Sekarang udah kenal cookpad jadi bisa simpen resep sekaligus bisa berbagi ke yang lain.Hari ibu tahun ini agak sedih sih, karena mama lagi sakit. Siang pas nulis ini mama lagi dirawat. Lanjut nulis lagi pas udah malam. Jadi sore ditelp ternyata Mama kritis. Hati udah ga karuan. Selang 15 menitan ternyata mama sudah dipanggil Allah 😭😭. Innalilahi wa innailaihi rojiun. Ditinggal mama pas Hari Ibu 22 Desember 2023 jam 17.50 wib 😭😭😭. Pecah tangis tapi harus ikhlas. I love you mom. Terimakasih sudah menjadi mama hebat buat kami. in shaa Allah ketemu lagi di surga Allah. Tunggu doa dari kami maaa. Love youu mama ❤️❤️#GenerasiTehObeng#CoMBatPRaTA_Ibu#CookpadCommunity_Batam#BALONChallenge #SuratUntukIbu
-
Ketan Unti Kelapa Ketan Unti Kelapa
Dari banyaknya jajanan pasar yg enak enak,Ini salah satu favorit aku,Buatnya simple 🤭
-
Ketan Unti Kelapa Ketan Unti Kelapa
Resep andalan saya kalau sedang tidak ada ide membuat kue² untuk di kerjaan saya ,,,membuatnya simpel dan bisa di simpan di kulkas#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#week34#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#ketankelapa#ketanuntikelapa#ketaninti
-
Ketan Unti Kelapa Ketan Unti Kelapa
Request pak suami, sekalian di cetak bunga bunga aja 😁Postingan ke 2 untuk Bakerpad kesayangan di bulan ini 😉❤Resep nya ada di lampiran yaa 😉#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta#ResepGlutenFreeAyu
-
KETAN Unti Kelapa KETAN Unti Kelapa
Ketan putih ini rasanya gurih, di sajikan dgn unti kelapa rasanya tambah legit. Biasanya utk acara selamatan.. Sumber: Erminayu
-
Ketan Kukus Unti Kelapa Ketan Kukus Unti Kelapa
Salah satu jajan pasar kesukaan saya 😄 gurih ketannya dengan rasa manis gula jawa dan kelapaSaya penyuka roti tapi jajanan pasar tradisional tetep number 1Kelapanya saya beli 1 biji, diparut sendiri jadinya 400g. Untuk unti pakai 250g, sisanya untuk santannya ketan.Sumber : afni fayati
-
Ketan Kuning Unti Kelapa Ketan Kuning Unti Kelapa
Beberapa hari yang lalu saya buat kue dadar yang isiannya pake unti kelapa, dan unti kelapanya masih ada yang tersisa jadi saya simpan di kulkas. Hari ini saya bersih-bersih isi kulkas dan ternyata masih ada stok unti kelapa dan stok rempah-rempah rimpang kunyit di kulkas dan sedikit beras ketan. Saya buat jadi ketan kuning unti kelapa saja buat cemilan anak-anak dan suami#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#GBA_Minggu33
-
Ketan unti kelapa Ketan unti kelapa
Karena bosen bikin lemper melulu...karena dikulkas masih ada sisa unti kelapa...kali ini mau coba bikin nasi ketan pake unti kelapa...ternyata rasanya enak...dikira bakal aneh rasanya ternyata ulala🥳☺️#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar