Vanilla oreo milles crepes

Fatimah Azzahro
Fatimah Azzahro @fatimahmusthofa

Per rotian yg lagi viral

Vanilla oreo milles crepes

14 orang berencana membuat resep ini

Per rotian yg lagi viral

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 orang
  1. 3 butirtelur
  2. 180 grtepung terigu protein sedang
  3. 10 grmaizena
  4. 50 grbutter/margarin dicairkan (Ketika mencairkan jangan didih)
  5. 85 grgula halus
  6. 500 mlsusu UHT
  7. 1 sdtvanilla ekstrak cair
  8. Bahan krim
  9. 400 grwippe cream instan powder
  10. 800 mlair es
  11. Taburannya oreo dihaluskan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kocok telur, gula hingga gula larut dengan wixer

  2. 2

    Masukkan susu cair dan vanilla

  3. 3

    Kocok dengan wixer sampai merata, lalu tambahkan terigu terigu dan maizena

  4. 4

    Tuang mentega cair, aduk² kembali dan saring

  5. 5

    Panaskan teflon, lalu tuang adonan seperti bikin dadar, apabila terlihat sudah agak kering pinggirnya angkat (usahakan jangan sampai berwarna coklat)

  6. 6

    Catatan : adonan diaduk sebelum dituangkan.

  7. 7

    Langkah membuat cream

  8. 8

    Mixer wippe cream dengan air es hingga kaku (kalau pakai wippe cream cair maka tidak usah oakai air es)

  9. 9

    Olesi crepes dengan adonan cream per lembar, lalu tumpuk dengan lembar lainnya

  10. 10

    Setiap 2 layer taburi oreo lalu tumpuk kembali

  11. 11

    Olesi cream lagi, ulangi sampai crepes habis

  12. 12

    Terakhir oles semua pinggiran dan permukaan crepes dengan cream lalu hias sesuai selera.

  13. 13

    Simpan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatimah Azzahro
Fatimah Azzahro @fatimahmusthofa
pada

Komentar

Resep Serupa