502. 🍘 Palm Cheese Stick

Assalamu'alaikum Sahabat Cookpad
Alhamdulillah banget aku masih di beri kesempatan untuk ikutan event meraih Mendali #Bakerpadaward. Mudah-mudahan ada Rezekinya.. Aamiin..
Hari Rabu, 1 Maret 2023 kemarin bakerpad Community mengadakan sharing Session bersama mba @tyas_yodha ngebahas tentang cookies Palm Cheese Stick (kupas Tuntas). Dimana cookies ini salah satu cookies yang cocok untuk suguhan di hari Raya.
Tak panjang lebar mari kita Cooksnap aja yuk resepnya mba Tyas yodha.
Terimakasih Resepnya mba Tyas😊
Source :@tyas_yodha
502. 🍘 Palm Cheese Stick
Assalamu'alaikum Sahabat Cookpad
Alhamdulillah banget aku masih di beri kesempatan untuk ikutan event meraih Mendali #Bakerpadaward. Mudah-mudahan ada Rezekinya.. Aamiin..
Hari Rabu, 1 Maret 2023 kemarin bakerpad Community mengadakan sharing Session bersama mba @tyas_yodha ngebahas tentang cookies Palm Cheese Stick (kupas Tuntas). Dimana cookies ini salah satu cookies yang cocok untuk suguhan di hari Raya.
Tak panjang lebar mari kita Cooksnap aja yuk resepnya mba Tyas yodha.
Terimakasih Resepnya mba Tyas😊
Source :@tyas_yodha
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang di gunakan
- 2
Masuk kan butter dan margarin kedalam wadah mangkuk.
Tambahkan gula halus dan aduk hingga tercampur rata menggunakan kedua ujung garpu. - 3
Masuk kan kuning telur aduk rata kembali.
- 4
Masuk kan susu bubuk dan keju parut, aduk hingga tercampur rata.
- 5
Lalu Masuk kan tepung, aduk kembali. Hingga menyerupai bulir-bulir pasir.
Ratakan dengan bantuan tangan sebentar sampai tidak ada adonan kering yang tertinggal. - 6
Ambil plastik atau paking paper anti lengket, ambil sedikit adonan."Tekan dan dorong ke depan dengan menggunakan bantuan scrapper".
Hingga membentuk tabung panjang dengan ukuran yang teman - teman kehendaki lalu Potong sama rata, sesuaikan panjang nya dengan toples yang akan Teman-teman isi nanti.
📝 Note:
Untuk Bentuk bebas tidak harus memanjang, Teman-teman boleh membentuk palm cheese ini bulat seperti bola juga bisa (silahkan disesuaikan dengan selera) - 7
Siapkan loyang kemudian ambil palm sugar tempatkan dalam Piring / wadah lalu Gulingkan adonan di atas palm sugar hingga semua terbalut rata.
Panaskan Oven ±15 menit, Susun adonan di atas loyang kemudian Oven adonan dengan suhu & antara 130° - 140°C, ± selama 25 - 35 menit tergantung panas oven masing-masing dan tergantung besar kecil nya kukis yang dibuat. - 8
Setelah matang angkat bila ingin tampak lebih banyak palm sugar nya, selagi hangat digulingkan kembali diatas palm sugar & biarkan benar? dingin baru kemas dalam toples
Sekilas kukis saat matang tampak seperti masih lembek jika ditekan namun dia akan mengeras sendiri saat sudah matang, dengan catatan kukis sudah benar-benar matang
Tanda kukis sudah matang adalah bila di bagian bawah atau saat di potek bagian tengah nya terlihat bintik? keju yang berwarna lebih coklat.
- 9
Palm Cheese Stick pun siap untuk di sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






















Komentar