Sayur asem/Gangan Asam Kepala patin Ala Anak Kost
Rasyidah @RasyidahBorneo
Resep ini pas banget buat anak kost yang ga mau ribet, hemat, tapi maunya enak
Sayur asem/Gangan Asam Kepala patin Ala Anak Kost
Resep ini pas banget buat anak kost yang ga mau ribet, hemat, tapi maunya enak
Cara Membuat
- 1
Marinasi kepala patin dengan garam, penyedap rasa, kunyit bubuk
- 2
Didihkan air.
Sambil menunggu air mendidih potong2 kacang, cabe, timun, tomat, bawang - 3
Setelah air mendidih, masukan kepala patin, bawang putih
- 4
Setelah 2-3 menit masukan kacang panjang, cabe. Koreksi rasa, jika masih hambar tambahkan garam & penyedap rasa lagi
- 5
Setelah 1-2 menit masukan timun, tunggu 1 menit lalu masukan tomat.
Masak sampai sayurnya matang & siap d hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Aku hanya seorang perempuan yang perlu belajar banyak hal, terutama memasak. Memodifikasi resep itu menyenangkan, apalagi bisa menghasilkan rasa yang enak. Kalo gagal ya tinggal coba lagi dengan resep yang lain 😁😎follow juga instagram aku @_syidah.25
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin)
#PejuangGoldenApron3
-
Sayur Asem Kepala Patin Banjar (gangan asam) Sayur Asem Kepala Patin Banjar (gangan asam)
Sayur asem yg gurih, aceem dan pedes.Aselinya ga terlalu asem dan ga pedes sih, cuman karna mamak seneng sama asem dan pedes dibikinnya gini deeeeh..Nanti mamak mamak bisa koreksi bahan jg tidak suka.Ok?Selamat mencoba maaaaakkkk
-
Gangan asam kepala patin (sayur asam) Gangan asam kepala patin (sayur asam)
Masakan khas banjarmasin, klo disini namanya gangan asam,, kurang lebih sama kya sayur asam.. 😀
-
55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin
25 Juni 2020Source : rini marcelloPas beli ikan patin, bingung mau diapakan kepalanya karena jrg banget beli sama kepalanya, ya udah dmasak gini an aja , seger. . ehhe#Dutarecookberaksi#Dutarecookbanjarmasin#inunkSQUAD#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo
-
Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar
Sayur asem banjar ini rasanya enak banget, bikin nasi cepat habis 😊😊Source : Mom's Rasya Kitchen#PejuangGoldenApron2#AksiDutaRecook#DutaRecookSampit#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit
-
Gangan Asam Patin (Sayur Asam Banjar) Gangan Asam Patin (Sayur Asam Banjar)
Sayur Asam banjar yang bisa di nikmati dengan sambal acan banjar, .Happy Cooking and Try Taste BanjarFood
-
Sayur Asem Patin Banjar (gangan asam) Sayur Asem Patin Banjar (gangan asam)
Sayur asem alakadarnya penggugah selera voilaaaa😀
-
Sayur Asem Banjar (Gangan Asam) Kepala & Buntut Ikan Patin Sayur Asem Banjar (Gangan Asam) Kepala & Buntut Ikan Patin
Tadi ditukang sayur keliling cuma tersisa ini mumer lagi cuma Rp 5000. Sebenernya sih mysua kurang suka tp daripada gk ada ikan tak apa lahh tuk dijadikan menu hari ini.
-
Gangan asam iwak patin /sayur asam khas banjar Gangan asam iwak patin /sayur asam khas banjar
Source : Hj Tintin PurnamasariGangan asam khas banjar ini masakan kesenangan almarhum mamaku, setiap kali kami makan ke rumah makan, mama selalu pesan gangan asam dan ikan bakar patin, aku dan mama paling doyan bagian yang kepala dan bagian perut yang berlemak.Sekarang mama udah duluan berpulang, nggak ada lagi teman ngobrol dan hunting makanan enak.Hanya doa untuk mama yang selalu aku panjatkan,semoga mama tenang, damai dan pada waktunya nanti kita bisa berkumpul lagi di surga.Aamiin...#masakankhaspangkalanbun#masakankhasbanjar#MasakanUntukIbu#cookpadcommunity_kalteng
-
Gangan Asam (Sayur Asem Banjar) Gangan Asam (Sayur Asem Banjar)
Uhh mama juwaraknya kalo masak gangan asam ini. Biasanya pake ikan kaper/kapar atau patin. Tapi di perantauan gk ada kapar, ada sih patin tp aku gak bs makan patin di kota ini, aneh rasanya 🙊 akhirnya ganti pake nila aja, kurleb lah krn dagingnya sama2 manis.Rasanya blm seotentik olahan mama, tapi lumayan pengobat rindu, rindu masakan ini, masakan mama, dan tentunya rindu sm mama 💕💕#semuatentangibu#sayurkesukaanibu#resolusi2019#berburucelemekemas#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16842927
Komentar