Bolu ketan hitam

Riani
Riani @dapuradines

Adaptasi resep dari ig : Wawa Wiati
Loyang tulban ukuran 22cm

Bolu ketan hitam

Adaptasi resep dari ig : Wawa Wiati
Loyang tulban ukuran 22cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 1 sdtemulsifier
  3. 180 grgula pasir
  4. Garam
  5. 250 grtepung ketan hitam
  6. 40 grkental manis putih (1 sachet)
  7. 1 sachetkara
  8. 150 mlminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Oles tipis loyang dgn carlo. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan oven 175⁰c selama 10 menit.

  3. 3

    Kocok telur sampai berbuih, masukan gula, garam dan emulsifier.
    Kocok hinggal kental berjejak

  4. 4

    Masukan tepung ketan bergantian dgn santan, kental manis dan minyak.
    Mixer dgn speed rendah asal rata. Jangan over mix.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang hingga matang ± 40 menit.
    Angkat kue lalu keluarkan dari loyang dan dinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riani
Riani @dapuradines
pada
❤️ my familybaking & cooking adalah hobimelihat "karya" kita dinikmati oleh keluarga adalah kepuasan tersendirimari membuat karya yg mudah, murah dan sesimpel mungkin tetapi tetap terasa spesial🥰 from the kitchen with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa