Udang asam manis

Etty Nurul
Etty Nurul @me45_24062021

Resep udang asam manis istimewa. Anti gagal dan dijamin pasti disukai siapa saja. Yukk bund, dicoba 😊😊. Kali ini saya buat banyak karena ada acara di kantor.

Udang asam manis

14 orang berencana membuat resep ini

Resep udang asam manis istimewa. Anti gagal dan dijamin pasti disukai siapa saja. Yukk bund, dicoba 😊😊. Kali ini saya buat banyak karena ada acara di kantor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
15 0rang
  1. 1,5 kgudang
  2. 1 buahwortel
  3. 2 buahbawang bombai
  4. 50 grtimun kupas
  5. 4 batangbawang pre
  6. 50 grnanas kupas
  7. 1 buahtomat
  8. 5 buahCabai ijo
  9. 3jeruk nipis
  10. 1 bngksmerica bubuk
  11. 3 sachetsaori saos tiram
  12. 3 cmjahe, memarkan
  13. 3 sdmsaori saus tiram3 sdm minyak wijen
  14. 2 sdmgaram
  15. 3 siungbawang putih
  16. secukupnyaMinyak goreng
  17. 200 mlair

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Buang kepala udang. Lumuri perasan jeruk nipis selama 10 menit. Bilas. Tiriskan, belah punggung udang, tp jangan sampai putus.

  2. 2

    Tambahkan garam, merica, minyak wijen, saus tiram. Aduk rata. Marinasi dan simpan dikulkas selama 30 menit sambil menyiapkan bahan lain.

  3. 3

    Siangi, kupas sayuran dan bumbu. Cuci bersih, tiriskan.

  4. 4

    Potong korek api wortel. Cincang bawang putih. Iris kasar bawang bombai dan nanas. Iris panjang serasi timun kupas, bawang pre, tomat dan Cabai ijo. Sisihkan.

  5. 5

    Goreng udang dalam minyak panas sampai merekah.

  6. 6

    Tumis semua sayuran sampai harum dan layu. Tambahka 3 sachet saori saos tiram. Aduk rata.

  7. 7

    Tambahkan 200 gr air, biarkan sampai mendidih.

  8. 8

    Tambahkan udang, aduk rata.

  9. 9

    Udang asam manis siap disajikan. Yuukk dicoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Etty Nurul
Etty Nurul @me45_24062021
pada

Komentar

Resep Serupa