Udang Sambal Petai
Kalo udah masak pete, satu rumah pada bau pete ya, Moms 😆 MasyaAllah. Pete paling enak kalo dimakan bareng campuran sambel kayak udang sambel gini Moms. Kalo Moms suka pete dimasak apa nih?
Udang Sambal Petai
Kalo udah masak pete, satu rumah pada bau pete ya, Moms 😆 MasyaAllah. Pete paling enak kalo dimakan bareng campuran sambel kayak udang sambel gini Moms. Kalo Moms suka pete dimasak apa nih?
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang bagian kepala, kupas kulitnya, buang kotoran udang yang berada di tengah punggungnya. Bilas sampai bersih.
- 2
Goreng udang dengan sedikit minyak di api kecil (pan seared). Angkat udang jika warnanya sudah berubah sedikit golden brown. Tiriskan.
- 3
Belah petai menjadi 2 bagian. Potong lebih kecil atau sesuai selera. Cuci bersih dan sisihkan.1
- 4
Blender kasar semua bumbu untuk sambal. Masukkan ke dalam wajan, tambahkan daun salam, lalu tumis sampai matang.
- 5
Jika bumbu sambal sudah harum, masukkan irisan petai. Aduk sebentar sampai semua tercampur.
- 6
Tambahkan sedikit air. Lalu masukkan udang.
- 7
Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
- 8
Diamkan 2-3 menit sampai air berkurang.
- 9
Koreksi rasa.
- 10
Udang Sambal Petai siap disajikan.
- 11
Happy cooking ya Moms 💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Sambal Petai Udang Sambal Petai
Suami saya adalah penggemar petai dan resep ini adalah salah satu hasil modifikasi petai bersama daging udang :)Buat saya yang dasarnya nggak suka petai pun tetap bisa mencoba udang sambal nya.
-
Udang Sambal Petai Udang Sambal Petai
Masak udang sambal pakai petai... Buat lupa klo sudah makan. Aroma petai yang khas, menambah selera saat bersantap#SayurTidakBerdaun#Horas_SasagunSayurTidakBerdaun#BALONChallenge (Balon 13)#GoldenApronTheApprentice (Gata 36)#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Id
-
Udang Sambal Petai Udang Sambal Petai
Lagi kepengen banget makan udang jadilah tengah malam ke pasar minggu buat beli udang yg fresh temennya petai dan tempe... Selamat memasak buibuk
-
-
-
Udang sambal petai Udang sambal petai
Ada sisa petai dua papan di kulkas, trs td pagi beli udang di tukang ikan, jadilah udang sambel petai
-
-
-
Udang sambal petai Udang sambal petai
siapa yang suka makan petaiiii???? saya...saya....🤭...menu ini kalo menurut saya penambah nafsu makan...siapa yg sependapat?????
-
Udang sambal petai Udang sambal petai
Jadi kemarin buka ig berseliweran deh di akun2 yang suka nebar resep keliatan ada yang store cook bikin udang sambel. Ngences deh, besok pagi nya cuss ke pasar cari udang dan pete...yuk shaayyy liat resep nya..
-
-
Udang sambal petai Udang sambal petai
#cookpadcommunity_Malang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar