Roti Boy

Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
Gondrong, Tangerang, Banten

#Cookies_Juliana23
#30HariBerbagiTakjil
#RencanakanKebaikanmu
#CookpadCommunity_Tangerang
Cookies 23, CookSnap Tanda Sayang teruntuk mbak @julie_07 yang sudah lama ingin mencoba Roti Boy nya. Dan alhasil sungguh luar biasa semakin sayang untuk dimakan nya, rasa enak dan lembut serta baru bisa buat roti selembut ini. Sungguh luar biasa sekeluarga berkomentar bisa jadi bakulan nih, enak dan lembut.

Roti Boy

9 orang berencana membuat resep ini

#Cookies_Juliana23
#30HariBerbagiTakjil
#RencanakanKebaikanmu
#CookpadCommunity_Tangerang
Cookies 23, CookSnap Tanda Sayang teruntuk mbak @julie_07 yang sudah lama ingin mencoba Roti Boy nya. Dan alhasil sungguh luar biasa semakin sayang untuk dimakan nya, rasa enak dan lembut serta baru bisa buat roti selembut ini. Sungguh luar biasa sekeluarga berkomentar bisa jadi bakulan nih, enak dan lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
16 porsi
  1. 500 gramtrigu protein tinggi
  2. 250 mlsusu cair dingin
  3. 2 sdtragi
  4. 25 gramsusu bubuk
  5. 75 gramgula pasir
  6. 1 butirtelur
  7. 60 grammentega
  8. Isian:
  9. 150 gramkeju chedar parut
  10. 1 sdmgula putih
  11. 35 grambutter
  12. Toping Kopi:
  13. 1 sasetkopi tanpa ampas
  14. 50 mlair panas
  15. 100 gramgula halus/me 80grm
  16. 100 grammentega
  17. 1 butirtelur
  18. 125 gramtrigu serbaguna

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan roti dan campur trigu, susu, gula, ragi, telur dan susu cair mixcer sebentar lalu masukkan mentega kemudian mixcer kembali hingga kalis.

  2. 2

    Bagi 16 pcs, disini saya buat 1 kg dibuat besar-besar. Masing masing 45 gram lalu bulatkan dan istirahatkan 15 menit dengan ditutup serbet basah/plastik. Buat isian campur rata dan sisihkan.

  3. 3

    Buat toping kopi, sedu kopi dengan air panas kemudian beri gula, mentega dan telur mixcer sebentar lalu masukkan trigu mixcer kembali. Masukkan adonan pada pipingbag ikat dan sisihkan.

  4. 4

    Siapkan loyang yang sudah dioles margarin, ambil 1 adonan roti dan beri isian keju lalu rapikan dan tata pada loyang. Istirahatkan kembali 30 menit, lalu beri topingan kopi.

  5. 5

    Panaskan oven dan panggang roti pada suhu 150 Drajat selama 15 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Sajikan setelah adem suhu ruang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
pada
Gondrong, Tangerang, Banten
Mencoba menu baru dan sajikan yang baik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa