75. Klepon Pisang
Ada pisang tanduk yang sudah sangat matang, dan tidak cocok lagi untuk digoreng atau dikukus. Dan juga ada stok kelapa kering ( dessicated coconut). Jadi kepikiran bikin klepon pisang saja. Cemilan yang enak, dan simpel membuatnya.
75. Klepon Pisang
Ada pisang tanduk yang sudah sangat matang, dan tidak cocok lagi untuk digoreng atau dikukus. Dan juga ada stok kelapa kering ( dessicated coconut). Jadi kepikiran bikin klepon pisang saja. Cemilan yang enak, dan simpel membuatnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan pisang dengan garpu
- 2
Tambahkan tepung ketan secara bertahap,uleni hingga terasa kalis. Jika adonan terasa keras, bisa ditambahkan sedikit air. Tambahkan pasta pandan dan garam. Uleni kembali hingga rata
- 3
Ambil sejumput adonan, bulatkan, dan bentuk lubang. Isi dengan irisan gula jawa secukupnya. Bulatkan kembali hingga mulus.
- 4
Rebus klepon dalam air mendidih hingga mengapung
- 5
Angkat klepon,tiriskan. Selanjutnya balur klepon dengan kelapa kering. Klepon pisang siap dinikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar