Bahan-bahan

30 menit
22 buah
  1. 150 grtepung ketan
  2. 15 grtepung beras
  3. 15 grfiber creme
  4. 100 mljus pandan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Bahan isian:
  7. 4 buahKurma medjoole /jenis lain
  8. 1 blokgula kelapa/secukupnya
  9. Bahan Taburan:
  10. 150 grkelapa parut setengah tua
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 2Daun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bahan taburan:
    Campurkan Kelapa parut dan garam, aduk hingga rata. Kemudian kukus kelapa parut dan tambahkan daun pandan.

  2. 2

    Klepon:
    Campur tepung ketan, tepung beras dan fiber creme.

  3. 3

    Tambahkan jus pandan sedikit demi sedikit hingga dapat dipulung.

  4. 4

    Didihkan air, sambil menunggu Ambil 1 sdm makan adonan, beri isian, kemudian bentuk bulat².

  5. 5

    Rebus klepon hingga mengapung. Angat dan tiriskan. Langsung gulingkan diatas kelapa parut.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mena Andriana
Mena Andriana @meena_1122
pada
PONTIANAK
❤ gardening & cooking Kadang-kadang baking. Belajar dan terus belajarSemoga bermanfaatIG Mena220620
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa